1962. március 7. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

11

i 1 ~ ~

i d g7

r - „• =>- I

fii ,..: Tt... 1.’ hoz.

3*/ a VB. elnök Által jóváhagyott az élelmiszerek i.i:-Ősé/ének ja- vit.s.at szolgáló intézkedési terv végrah-jt is. .ról a FOVEGY vezetője a Iioro3kodolni Oszt ly és Előírnia zorip.,ri Igazgatóság vezetőjével együtt tegyen jelentést 1962.juliuo 31-ig, az I. és II. n.é. jelentések -lapján.

4./ a fővárosi)oh olyan élelmiszerek rendszoros radiológiai vizsgalatét vógozzo a FOVEGY, amely ok az onbori szervezet kalcium, diétása szempontjából elsőrendűtek és az ország olyan részéből származnak, ahonnan csuknom az év mi..dón időszakiban van f elszállítás .

5./ A Kereskedni Osztály gondoskodjék arról, hogy az üzletek építésénél, újjáépítésénél megfelelő raktárhelyiséget biztosítsanak .

6./ a Koreaküdelai Osztály aáerozzen érvényt araiak a fennálló rendelkezésnek, hogy at vendéglátó ipari üzenek fagylaltkés zitmé- nyoibyi, mind a termelő, mind az értékesítő közösen az itadioátvételnél termókfajtánként vegyen mintát, azt kölcsönösen kézjegyükkel lássák ol és az értékesítő, ellenőrzés céljából,

Őrizze meg az áru teljes értékesitóséig.' Ez esetleges hamisítás esetén a felelősség kérdését vitathatatlanul eldönti.

7./ A lercskodelmi Osztály óo a vendéglátóipari vállal-tck irányitószervo vizsgálja felül a váll-latok termelő üzemeinek hi,r é- nies és muiokakörülményoit és tagyon intézkedéseket azok

j-vitúsLira. Pl. Erkel-, Jégbüfé-, Vörös: .aa-ty cukrász termelő üzem.

8./ az mlelmiszerip.ri Igazgatóság az olüzemok elbírálásánál, prémiumok engedélyezésénél, minden eltolómmal megfelelő súllyal vegye figyelembe a minőségre vonatkozó szabványok ja előírások maradéktalan betartását. A rossz minősé-;re ver.atkozó szab ily- sértésokról .z elbíráló szervek i.e gkoreoiséro a FÖVBGY adjon, tájékoztatást.

9./ Rendelje el „2 Élelmiszeripari Igazgatóság, hogy minden sütőipari labor ..toriun üzemének, késztermékeit, összetétel szempont

1 jából is ellenőrizze. A FüVEGY a sütőipari 1 -boratoriir .ok kérésére e y-e ,y dolgozó kémiai vizsgál..tclcra való betanításához nyújtson, segítséget.

b- J