1960. november 16. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

23

I

i- 2 - *

A Vegyészeti ás Élelmiszervizsgáló Integet vizsgálata alapján az. alábbi intézkedéseket tesszük: 7

1*/ Minden vállalatnál rendszerűsit jük a kávé mintavételt és laboratóriumi vizsgálatát.

Határidő: 1$61. junius 31.

2./ Az egyöntetű kávé minőség és előirt szárazanyag tartalom biztosítása érdekében laboratóriumi vizsgálat alapján kidolgozzuk a különböző kávéfajták helyes keverési arányát.

Határidő: 1961. március 31.

3*/ Elrendeljük, hogy a saját üzemeink által termelt és a vásárolt fagylaltból ie az értékesítő hely köteles mintát v nni, azt az értékesítés tartama alatt megőrizni. Ez lehetőséget nyújt annak megállapítására, hogy a visszaélést hol követték el*

Határidői szezon indulása.

4./ Több oikknél nincs mgállapitva az a minőségi határ, amelytől eltérés esetén feldőesógruvonásnak van hülye. Ezért javaslatot teszünk a Belkereskedelmi Minisztérium felé, hegy ezeknél a cikkeknél állapítsák m.-.g a hivatalos türési határértéket.

0,/ Javaslatot toezünk továbbá a aöröepchár szabvány megállapítására, hogy osapolt sör kiszolgálásánál a habnak a vonal fölött megfelelő hülye legyen.

Határidő: j ©vaslattétalTo 196o« deoember 31.

t

3./ Utasítjuk a vállalatokat, hogy a sz ibály tál an ságok it elkövető dolgozókkal sz^ndran fegyelmi eljárást folytassanak le, ismétlődés esetén tugy©.nuk szabálysértési feljelentő st. 2 feljelentés után a 29. §. c./ pontja -lapján figyelme st essék a dolgozót azzal, hegy ujabb vétség elkövetés^ ü setén állásiból elbocsátják*

a./ Szükség usetón az üztát vezetőjével szemben részleges, vagy teljes prémium megvonást kdl alkalmazni. Ismétlődés esetén az üzletvezetővel sz.mb©n is szabálysértési eljárást kuli

, '.V

rá, '

I to i

» *«*■»** --mm