1960. november 16. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
151
/•i'S■ h i i v«|«PW 2- 69 - ■ í most szabadult ki, és holnap már husbolt vezető lesz, - mert ilyen is előfordult - vagy fontosabb beosztásba kerül. Ilyen szempontból is kell vizsgálni a dől okát és meg kell nézni a káderanyagot . A káderanyagot nem úgy kell megnézni, hogy mindenkit kidobáljunk, - erre senki sem gondol - de azt hiszem, azt mindenki elfogadja, hogy nem hagyhatjuk ilyen konzervált állapotban ezt a helyzetet. Szt hiszem, ezzel Pesta elvtárs is egyetért. Úgy. gondolom, hogy ebben az iparágban, amióta állami iparrá vált, helyenként kezd megszokott lenni, kezd eltűrt valami- lenni a lopásnak bizonyos mértéke. Erre utalt az, amit Dezséry elvtárs mondott, hogy a tízszereséről önkényesén 12 és félszeresére emelték a szörp hígítását. Mindezeket meg kell néz* ni, mert ha egyszer a belkereskedelemi minisztérium tizszeres arányt hagy jóvá, azt mi tízszeresnek vesszük. Tehát szokatlan a dologhoz való hozzányulás, de mi hozzányúlunk. • ! Tehát: elsősorban kádertervet, másodsorban összehangolt ellenőrzési tervet kell készíteni. És mindjárt azt javasolom, hogy egy bizottságot küldjünk ki, - egy vagy két kerületi elnök részvételével - amely bizottság uj határozati javaslatokat I . I szöveges meg. Talán Galambos elvtárs legyen az egyik kerületi elnök elvtárs, Ssőcsné elvtársnő lsedig, akinek a kerületében nagy vendéglátóipari egységek vannak, a másik kerületi elnök. Egyszóval: öt tagú szövegező bizottságot küldjön ki a végrehajtó- bizottság, amely határozatként Visszahozza ide, hogy mi a teendő,- mert nem választhatjuk ketté a vegyészeti ellenőrzést a vendéglátóipar, illetve a kereskedelem ellenőrzésétől. Komolyan össze- hang.lt tervnek kell lennie. Ugyanakkor javasolom, hogy a vendéglátóipar, illetve a kereskedelem vezetői tegyenek jelentést a végrehajtó- bizottság vezetőinek arról, hogy tulajdonképen mi a tény le 'es lcáderhe^yzet és hogyan akarják utánpótlással felfrissíteni a ká- dereketKöztudomásu, hogy egy-egy vendéglátóipari egység egyben a közönség nagy nevelő eszköze lehet, de másfelől ott ellenséges propagandisták is állhatnak sorba, mert egy pressós nő lehet mellettünk álló valaki, de lehet ellenségünk. Egyébkánt hozzátehetjük, Hogy egyik másik pressósnőnek a keresete nagyim komoly és nagyón kapósak ezek az állások - nem a 800-1000 forint fizetés miatt. De nekünk nem közömbös, hogy ki van ott, vájjon tényleg deklasszalt elem-e, vagy pedig'egy megbízható valaki. Nem azt mondom, hogy most ito I
