1959. november 11. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
5
-iffl&k > I . i- 4 ~ helyezi pedig a Gyermekélelmezési Vállalat dolgozói végzik a tálalást. A tálalás teljesen korszerűtlen, minden szakszerűség nélkül történik. Az iskolákban a takarité személyzet végzi a tálalást, akik ram tartják be az egészségügyi előírásokat. A t ólul óh oly ek régi és elavult berendezésekkel és evőeszközökkel vannak ellátva. Sok helyen nincs megoldva a melegítés és az előírásszerű mosogatás sem. Az ellátás faegjavitásának további feltétele, hogy felülvizsgáljuk a gyermekek részére megállapított forint normákat. A megállapított forintnorma nem megfelelő, elegendő az óvódás, de kevésnek bizonyult a lo éven felüli iskolás gyermekek .rószóro. Jelenleg az óvódás gyermekek rovására / oldják meg a serdülő gyerekek adagját. ' . Az Élelme zéstudományi Intézet ©kidolgozta és megállapította, hogy egy 10-l2 évo3 gyermek napi kalória szükségleté nők 7 3 %-át biztositó étkezéshez téli idényben 7o81 Ft., nyári idényben 80ol Ft. szükségese Éledkor Káló- fehér- áll.zsir szén- £ B C Cm ria je fehérje hidr. vitamin gramm. ___________ 7-lo éves tanuló 19oo 65 34 65 260 3,4oo l.oo 60 800 11-12 " * 24oo 84 42 80 325 3.65o l#2o 65 82o 13-14 " * 28c o 95 45 08 4oo 4»óoo l»3e 7o I0G0 A jelenleg érvényben lévő rendelet szerint 1 főre eső any<;gnorraa 6 - - Ft, Ha íigyelembe vesszük a kalória szükségletet ós az'ott megállapított anyagnormát, a kettő között mutatkozó 1*91 Ft- il kellene emelni az étkezési költségeket. A Kereskedelmi Állandó Bizottságnak az a javaslata, hogy a szülők által téritett összeget felül kell vizsgálni és a 2»5oo Ft-on felüli fizetéssel rendelkezők a teljes önköltséget térítsék meg. A Fővárosi Tanács egyik legfontosabb szociális és pedagógiai feladata, hogy a gyermekélelmezést megoldja. A dolgozó :uiyák munkájának megkönnyítése érdekében a tizenötéves tervben el kell ómi> hogy az általános iskolások legalább 33 %-a vehessen részt az étkeztetésben a jelenlegi 14-15 %-al szemben, ♦ ta % tTír*,,,,. — ,, .,, — - >— - ... ■■■« .ni ■ ■■ — —■——ü—■—é———a—■—ssssssstm^i
