1959. november 11. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
45
.........ro....................................................................................-........................................................................................- ............_fa l j ~ ll Mi mégsem élünk ezzel és jogos az iskolai étkeztetés kérdését olyan irányba vinni, hog} a megfelelő jövedelmű szülőket lehetne kötelezni arra, hogy fizessék meg a teljes önköltséget. így a főváros terheinek növelése nélkül lehetne valamelyest növelni az étkezésben résztvevők számát* K após : Tisztelt Végrehajtóbizottság ! A fővárosi egészségügyi szervek állandóan figyelemmel kisérik a gyermekétkeztetés kérdéseit, mégpedig két szempontból: elsősorban hy.giénial szempontból, merthiszen az iskolán belüli étkeztetésnek nevelő-hatása is van a hygiéniára, mplsodsorban pedig figyelemmel kisérik néptájp- lálkozási szempontból. Az előterjesztés helyesen foglalkozik a kalória-szükséglet kérdésével. A gyermek ugyanis reggel idegesen megy el az iskolába, otthon alig eszik valamit é3 amit magával visz is az iskolába, esetleg nem fogyasztja el. Amit azonban ott kap, azt szívesen fogyasztja el. Az előterjesztés a mi véleményünk szerint is helyesen mérlegeli, hogy igen sok a hiányosság a gyermekélelmezésben és ezen az állapoton javitani kell. Az a mód, amelyet megjelöl, a ja vitás lehetőséginek e "’ik módja: nz előkószitő-konyhák épitése. Az Egészségügyi Minisztérium azonban’ egészen más állásponton van és nem tudom, hogy ez a szempont az anyag elkészítése során kellő mérlegelést kapott-e. Ezek az építkezések tudniillik mind, úgynevezett limiten felüli építkezések, ©amelyeknek engedélyezését a jogszabály az Egészségügyi Mihisztóriumnak biztositja. Az Egészségügyi Minisztérium pedig azt mondja, hogy ezzel az elgondolással nem ért egyet, v sem az előkészítő, sem a befejezőkonyhák módszerét nem tartja helyesnek. Amit Lelkes elvtárs mondott, hogy tudniillik az Egészségügyi Minisztériummal meg kell tárgyalni ezt a kérdést, ón is nagyon helyesnek tartom, mert különben az igen nagy költséggel elkészített terveket a minisztérium esetleg nem engedi kivitelezni. Ez azonban nem-csak az Egészségügyi Minisztérium saját ügye, mert azt is közölte, hogy 4 tárca egyezett meg egy bizonyos elvnek az érvényesítésére: az oktatásig a belkereskedelmi-, az élelmezési-és az egészségügyi minisztérium együttesen szegezte le álláspontját ebben a kérdésben. Javasolom tehát ennek a kérdésnek a mérlegelését. l raj . , . % . ©at*
