1958. június 13. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
20
.J i A keverő raktár hiányában ugyanis nincs lehetőség a hús előírásos feldarabolására, félsertéseket szállítanak a hálózatba, ahol lehetőség nyilik arra, hogy magasabb értékű húshoz alacsonyabb értékűt adjanak, a • igy a fel darabolás alkalmával a vásárló közönséget megkárosítják, A vendéglátóipar üzemeinek rendszeres ellátása Is szükségessé teszi, gyorsan intézkedő elosztó raktárak létesítését. Külön probléma a budapesti zöldség-' és gyümöloskereskedelem raktú- helyzete. A meglévő elosztók és tárolók csak ssüks égmegoldás ok, nem egy közülük életveszélyes. Az itt mutatkozó raktámehézségeket végérvényesen csak egy uj Nagyvas árte lap és a hozzá csatlakozó elosztó és raktár létesítése oidja meg, A kistere sked elem minden területén közös nehézséget okoz a göngyöleg raktározás. A nagykő rested elem pl, a Közért hálózatból terv szerint is csak egyszer szállít vissza göngyöleget havonta. Ez azt eredményezi, hogy mig az egyébként is tárolási nehézséggel küzdfi hálózatot szinte megoldhatatlan problémák elé állítja, addig az ipar göngyöleg hiánnyal küzd. C-yakori eset, hogy a göngyöleg,hely hiányában a szabadban tárol -és idő olőtt tönkremegy# A vond églát óipca i vállalatok kényszerűségből nem egyszer az utcán tárolják a göngyöleget, ami egyaránt ütközik közegészségügyi kifogásolás és közlő kedés rendészeti kihágás alá. A magas értéket képviselő göngyölegnek, a társadalmi tulajdonnak legelemibb védelme sincs igy biztosítva, « í° I _l- 8 -
