1957. november 1. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
66
i 1 , 1958. évi tervjavaslat 1-9-5. A közétkeztetés áruforgalma 4 i Érték: millió Ft-ban 1957. Vll.l.-i fogy. áron ^„'1 195^ évi tervjavaslat ________jTndex 1957.é. I ] T 1957 Megnevezés várh.' öss„ *» JI« IXI« ____IT« Várh!» telá* negyedév 100 * ----------------------I, Üzemélelmezés: 1. Központi üzemólolmezés 327,- ’>34,- 86,- 84,- 82,- 82,- 102,1 2. Sajátkezeiéeü. konyhák 190,- I83,- 44,- 48,- 45,- 46,- 96,3 3. tlzemélelraezóe ösezeeen 517,- 517,- 130,- 132,- 127,- 128,- 100,i r ii.' VanaáglíitéjT.ar " ' "*"* !=aa=:=:aoft*®33*3* 3 ===*=»= 4* Állami Összesen: . o./ saját termelésű á, 815,- 833,- 190,- 220,- 223,- 200,- 102,2 b,/ vásárolt áruk 1.633,3 1.622,5 353,- 441,5 441,- 387,- 99,3 0./ szállodai és egyéb b«vétel 42,- 45,- 12,- 10,5 10,5! 12,- 107,1 d./ Összesen: 2.490,3 2,500,5 555,- 672,- 674,5 599,- 100,4 5. Szövetkezeti közétkest, a./ saját termelésű d2,- 2,- 0,4 0,6 0,5 0,5 100,b./ vásárolt árok 49,7 50,5 11,6 13,4 13,- 12,5 101,6 0,/ szállodai és egyéb bev. - _ _ - » d./ összesen: ____________________51,7 52,5 12,- 14,- 13,5 13,- 101,5 jj-JLeMéitlátólnar Összege ^ a,/ saját torm. áruk 817,- 835,- 190,4 220,6 223,5 200,5 102,2 b,/ vásárait áruk 1.683,- 1.673,- 364,6 454,9 454,- 399,5 99,4 0./ szállodai és ogyéb b0T» 42,- 45,- 12,- 10,5 10,5 12,- 107,1 d,/ Összesen; 2,542,- 2,553,- 567,- 686,- 688,- 612,- 100,4 [ III. Közétkeztetés össz.: 3,059,. 3,070,- 697,- 818,- 815,- 740,- 100,4- L<ó £>G . * me' **i’ t* «•