1956. június 14. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
17
fc - 10 Kereskedelmi osztály. A kereskedelmi hálózat a negyedév folyamán 17 élelmiszerr 9 iparcikk- és 13 vendéglátéipari üzlettel bővült. Ebből 4 élelmiszerüzlet és 6 iparcikküzlet az újonnan felépült lakótelepeken nyílott meg. A Vendég- látólpari Tröszt meglévő egységek átalakításával 22 kisvendéglőt hozott létre. © t Árbevételi terv Ráfordítások Vállalati eredmény teljesítés tervsz. ténysz. javulás romlás _________________________________________$-a_____________$~a______$-a ezer forintban Kiskeresk©vállalatok 105*8 99.4 99.3 5.327 Vendéglátóipar 10i©7 98.2 99*1 2.844 Egyéb 91*0 96.3 _______94.8___________98 Osztály összesen: 105.1 99.2 99.3 2.581 Az alapvető élelmiszerek ellátásának javulás3kihatással volt az élelmiszerkereskedelmi vállalatok tervteljesltésére, mert a tervezett forgalmat 5.3$-kal túlteljesítették. A negyedév folyamán az alapvető élelmiszerek forgalma az összforgalomhoz viszonyítva, mind a tervnél, mind az előző év azonos negyedénél magasabb, az egyéb élelmiszerek forgalmát elsősorban a zöldség és gyümölcsáruk elddc.sának növekedése okozta. Jó orodménnyel zárult a cukorkaelaaási verseny, nrcrt a tervezett 12.4 vagonnal szemben ténylegesen 22-2 vagon cukorkát értékesítettek a vállalatok. Az önkiszolgáló boltok forgalma a negyedév folyamán tovább emelkedett. Az ólelmiszarkoroskcdolmi vállalatok munkáját megnehezítette a hideg időjárás alatt a szállítások zavartalanságának biztosítása. Az élelmiszercikkek megfsgyásának megelőzésére a vállalatok szállításaiknál igenybevették a posta csukott gépkocsijait is. Az iparcikk kereskedelmi vállalatok közül a vcgyosiparcikk kereskedelmi vállalatok 113o7$~oa, a ruházati kereskedelmi vállalatok pedig 100.7$- os torvteljesitést értek el. Az iparcikk kereskedelmi vállalatok tervtől jositéseben jelentkező aránytalanságot a ruházati ós a vogyosiparcikk forgalom további eltolódása befolyásolta. Az aránytalan teljesítést fokozta továbbá as is, hogy a Belkereskedelmi Minisztérium a Tanács vegyesiparcikk forgalomra vonatkozó tervszámút csökkentette, ugyanakkor a ruházati oikkek forgalmára vonatkozó tervszámot felemelte, A vogyesipar- cikk kereskedelmi vállalatok magas torvteljositósót megkönnyítette az ogyro javuló áruellátás és a villamossági, valamint műszaki áruk rósz- lotakoiójának bevezetése. Különösen magas tervtoljesitóst ért el a Keravill Vállalat. A ruházati vállalatok közül a Cipőbolt és az Atox Vállalat nem teljesítette tervelőirányzatát. A Vendéglátéipari Tröszt torvét l0l,7$-ra teljesítette. Ezen belül saját ^ termelésű étolforgalomban 95.8$, vásárolt étolforgalomban 90.4$, italforgalomban 104.2$ és trafikúruforgalohbar 12I,©6$-os torvtoljesitést ért cl. Az ételforgalom aránya az összfor0aiomhoz viszonyítva kisebb a torvozottnél, do kisebb as előző év azonos negyedénél is. Az italáruk közül 37.5$-kal emelkedett a borfogyasztás, mert kellő mennyiségű bor állott rendelkezésre és a minőségben is javulás volt. Az italforgalmon belül egészségügyi szempontból kedvező, hogy az égotott és egyéb szeszesitalok forgalma az olőző óv azonos negyedéhez viszonyítva osökkont. A forgnlombahozott égetett szeszes ital mennyisége csak 89»l$-át tette ki a bázisidőszak forgalmának. ,.z étolforgalomban os-k az előfizetéses étkeztetésnél jelentkezett emelkedés, m«rt a jobb húsellátás következtében a vendéglátóipar által kiszolgáltatott ctulok iránti koroslot osökkont. A tanáos vendéglátéipari hálózatának áte}forgalmát kedvezőtlenül befolyásolja, hogy a Bolkreskodolrai Minisztériuir Reprezentatív Igazgatósága cs nz Élelmiszeripari Minisztérium ogyro növekvő hálózata jobb anyagellátásban részesül és igy jobb minőségű ké3zitmónyokot állíthatnak elő, cezoI a forgalmat a Tanács hálózatától elvonják. /~2 ■ • .t ,«■ — í — - ^ - 1
