1955. szeptember 15. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
28
I-11 ) igénybevevő vállalatokat. A Vásártelep fenntartási költségeit csökkente tto éa ez magaután vonta az árbevételének csökkenését is. A Hagyvásár- tolop nélkül a Csarnok Vállalat teljesítése 100<>5/. A kiskereskedelmen belül az Élelmi azerkero 3ke d ölni Iroda irányitása alá tartozó vállalatok tervüket 109.1%-ra teljesítették elsősorban azért, mert az élelmiezeráruk ellátásában - a tőkehús ős hentesáruk kivételé- vel'+további j a-viiláa mutatkozott. A zöld rég és gyümölcsáruk a rendkívüli időjárás következtében csak 2-3 heti késéssel jelentek meg a piacon. A forgalomba hozott áruk minősége általában javult, kivéve a pékárukat, ahol a gyengeminőségü lisztek miatt romlás tapasztalható. A Ruházati Kereskedelmi Iroda bevételi tervet 102.0%-ra teljesitette. Ezen belül a csak a Cipőbolt Vállalat teljesítette tervét. /119.1// Annak ellenére, hegy az ellátás és a választék a panufaáruban, gyapjúszövetben cs kötött gyapjuárukbnn, valamint férfi és női konfekcióban nogjavult, a hideg időjárás miatt a tavaszi vásárlások elmaradtak. A Vegyesipsroikk Kereskedői nai Iroda áruforgalmi tervét 102.3%-ra toljesitotte, Az irádán belül magas tervteljesitost ért el a Keravill Vállalat /106.0%/, ezzel szemben tervét nem teljesítette az Ánisz /96.3%/ éa a Socrt ós Játékbolt Vállalat /97c3%/. A vendéglátóipar teljesítését elsősorban a saját termelésű ételek forgalmának 8.6%-os tulteljcsitéscvol érte cl. A negyedév folyamán is kedvezőtlen volt a borollátás, A borhiány enyhítésére közei 20 ezer hl. "itokét3' biztosítottak, azonban a forgalom visszaesése miatt a kiutalt mennyiség 50%~át lo kellett mondani. A kiutalt bor mennyiségének csökkenésére jellemző adat, hegy a Vondéglátéípuri Tröszt megalakulása éta - 1958, évtől - a forgalom 60%-kai emelkedett, ugyanakkor az eladott bor-mennyis égő C0%-kal csökkent. Komoly javul-Is mutatkozott ..™ válla letol: üvegelldtásában, azonban az Üvegértékesitő Vállalat a mai napig nem reott eleget a tröszt azon kérésének, hogy a vállalatok részé?.© gyártott üvegárut jelzéssel lássa .el. A vendéglátóipar ezzel komoly megtakarításokat tudna elérni a fogyóeszközök felhasználása vonalán. A koreskedolmi vállalatok forgalmi költségei, bár összegező rficn a tervező fcfcné.L magasabbak,- az ár bevet ei százalékában kedvezőek® A kereskedő- len és a vendéglátóipar forgalmi köré j jégéi együttesen az összes bevetői százalékába-.1 0.5%-kai csőkként. A forgalmi költségek százalékos csökkenésé!; az é.rbc\- ételi terv tultoljusité o ckosta * Az olőző negyedévi 7 millió forinttal szemben a mo.g nem ter voshoi ő kcr esküd ölni veszteség a negyedévben 5®4 millió forint esszé‘bon jelentkezett. Ebből az összegből 2,2 millió forint a zöldsóg és gvilaölos kiskcröukod cl ni vállalatoknál n felszámolással kapcsolatos veszteség, a mog non térüld leltárhiány és a a el ej tkár miatt merüli fel. Osztályszint an az eladott áruk borz őrzési értéke 0*6/>»kel ko .iv-oz ebben alakult a tervezettnél. Ezen bellii a. kiskor'.eke dőlni szakma 0*5%~ob esökkoaóoét a:; okozta, hogy az óba3ásd. _forgalom azokból ,- cikkekből volt magasabb melyek árrése nagyobb* A vend églátóipar l.löt-kul csökken tett© az eladott árul: beszerzési értékét, a ar ját termelésű ótelfcrgr.réU-m és az asztalnál történő fogyasztás nővelc*-’ cv eJ., volán int a.z elö/blze ié-o os étkezesek és a holyi bor fel vás* ári ások. cfökken-ásévcl. I fc Í l-__ fe _. ._ rt ________ _________
