1954. szeptember 23. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
7
1 I-5Mggá nk.i s ker e s kü do 3.0 m • A párt és kormányprogramm óta magánkiokereskedői jogosítványt adtunk ki. A magánkiskoreskodők, elsősorban a zöldség-gyümölccsel foglalkozók jelentősen javítják Bxidapcst ellátását, árujuk 6o-7o$-át közvetlenül vidékről szerzik bo és árujuk minősége, annak kezelése jó. Közétkeztetés. .„■■■i. .ii. i. A Bk.fJ. IV. negyedévi közétkeztetési forgalmi javaslatunkat lényegében elfogadta, 74o milliós javaslatunkkal szemben 736 millió forintos forgalmat tervezett. "“'Borellátásban a IV. negyedévben némi javulás várható, azonban még mindig nem fogjuk tudni kielégíteni a szükségletűt. Az igények kielégítésére 12o.ooo hl. lenne elegendő, ezzel szemben 75-ooo hl-t fogunk kapni. Az ellátás javítása érdekében a minisztérium 5-6 vagon borizü hűsítő szörpöt /"koccintó"/ gyártat az iparral. A szcszollátás az olmult év IV. negyedévéhez viszonyítva 1954. IV. negyedévében javul. Az ipar a fogyasztói igényeknek megfelelően gyárt, cgyharm.adrész pálink . és kétharmadra ez rum arányában. A minőségi ■ likőr gyártását 15-2o $-kal tudja omolni. Hiányosság lesz még a palackos áru ellátásánál, mivel az ipar töltőkapacitása kevés és az üveg, valamint porafadugóban hiány van. A sorollátás az olmult óv IV. n. évével szemben nem javul, mivel a Sörgyári gépek karbantartását és felújítását a IV. negyedévben kezdik ol. Amig 1953. IV. negyedévében 26o.o6o hl-t termeltek, addig 1954. IV. negyedévében 2oo.o6o hl-t terveznek. A cukrászati gyár által szállított áru az elmúlt év IV. negyedévében 8,5 millió volt, Ezzol szemben 1954. IV. negyedévében 11-13 millió forint értékben szállít. i Bár az élelmiszer ellátás lényegében jónak mondható, több megoldandó ! probléma vetődik fel. Elsősorban szállítási nehézségek miatti kiesések megelőzésére ős esetleges fokozódó vi<íoki fel ásárlás miatt a kiskereskedelem készlotnormáit emelni kell és ehhez biztosítani kell a szükséges pénzügyi fedezetet. --■* 7 9 ' » ‘ — * ■ — 4 ______________________________
