1954. augusztus 5. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
43
-mm | j - 5 - ■ a munkából. Ekkor már ott van 15-30 pohár, telei'röccsel ós csak adogatják a dolgozóknak, akkor már nincs szükség a kimérésre. Pejysze hogy nem megfelelő az mai kezelése a tisztaság szempontjából, ami azután könjiyon elindíthat egy fertőzést, megfelelő megelőzésre volna szükség, az ilyen dolgokkal kapcsolatban. Egyetértek Gálhidi olvtárssal abban, hogy az ítéletek túl enyhék, talán azért is, mart a vállalatvezetők, vagy egyéb vezetők védelmezik az illetőket, mondván, h gy nincs megfelelő helyiség, stb. Amig nincs komolyabb fertőzés, addig csak tárgyalunk a kérdésről és majd csak akkor kapkodunk, amikor komolyabb fertőzés következik be. Ja- ri vasolom, hogy az ellenőrzéshez társadalmi munkásokat vegyenek igénybe éa amennyiben leüt, kiváló szakerőkot kérjenek áel az ellenőrzésre. Megfelelő időben legyen az ellenőrzés,a pékmühelyekben például éjjel. t Persze vegyítve gondolom az ellenőrzőét; a társadalmi ellenőrökkel, 2-3 tagbél álló ilyen ellenőrző csoporttal olyan szak mbar ia menjen, aki rá tud mutatni a kiküszöbölhető hibákra. hajós: Azt lehet tapasztalni, hogy ezen a területen nemcsak kis hibák fordulnak elő, hanem egészen durva nagy hibák is, a- ^ melyek valóban a biróság enyhe ítéleteivel és a nemkielé. itő ellínőrzéssel magyarázhatók. Az ellenőrző szervezetet látva azonban, nem tudja az ember, hogy kinek kell ell: nőrizni és kit kell ellenőrizni. Kern derül ki, kxjqp hogy miért ki a felelős, Elmondom, hegy mit tapasztaltam a tognapi futball-mcccsel kapcsolatban: Többször tárgyaltunk már a VB ülésén arról, hogy italt, sört csak olyan helyen lehet mérni, ahol folyóvízzel öblítik a poharakat. Te nap több tízezer emb-r lenetett tanúja annak, hegy a mecca- t hoz vezeti utón, a Voro3ilov meg a Thököly-uton sátrakat állított fel a Büffé Vállalat. Ctt álltunk oz egyik sátor mögött és láttuk, hogy egy 20 literes mosófazékban volt 4-3 liter viz. 8-10 pere alatt fimértek vagy 50 pohár sört és mind az 5C poharat abban a 3-4 lit rvisben öblítették. Be amikor odamentünk, mar akkor piszkos-szürke volt a I - - & ______ I
