1953. október 29. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
26
pedig azért, mert az ürsrcágos Közegészségügyi Intézet is szorg- 1- mtzza, hogy ezeket a vize®latokat a helyi tanácsok utján lássák •1. Ezen a téren egyenlőre még csak t téma felvetésénél tartunk, de v 1 emény em szerint nem volna különösebb akadálya annak, hogy kiépítsük ezt 8 kérd ást, - ha megf lelő felszerelést és személyzetet kapunk hozzá. Véleményem szerint a főváros tanácsának a f-la ata volna, hogy ezt az llandőan filszinen lévő és még nyugvópontra nem került kérdést megoldja. Kezvál elvtárs a fővárosba felhozott tejjel kapcsolatba megemlítette, hogy a múltban a Vegyészeti Intézet állandóan: ellenőrzés alatt tartotta a vidékről Budapestre fl“L uzutt tejet. Kezvál elvtárs értesülései talán hézagosak lehetnek, mert a vizvar latokat nem hogy egy év óta -Hagytuk volna, hanem állandóan folytatjuk - és minden hónapban elvégezzük a keresztmetszet-vizagólatokat, és ezekről a vizsgálatokról a jelent ésket az osztálynak mind en hónapban megtesszük, az ellenőrzésekről pedig - amelyeknek a piacokon ke] lene teljes intenzitással folyniok - azt kell mondanom, hogy a Vegyészeti Intézetnek 30 ellenőre volt, akik kijártak a piacokra, a csra-Tnoko!ba és az üzl-tekbe és ott a helyi viszonyoknak megfelelően vettek mintákat.*Egeknek az ellenőröknek a számát csökkentették és ma már a Vegyészeti Intézet mindössze lo ellenőrrel dolgozik* A múltban tehát sokkal nagyobb létszámmal egy jóval kisebb terület ellenőrzését látta el a Vegyészeti Intézet, ma pedig egy sokkal kisebb létszámmal sokkal nagyobb területet ellenőriz. Hozzájárul még az is, hogy a mai létszámnak egyréozét laboratóriumban vagyunk kénytelenek igénybevenni, mert hiszen a laboratóriumi munkák folytonosságát biztosítani Kell. Nagy segitséget várok ezen a téren a kereskedelmi osztály által kezdeményezett ujabb lépéstől. A k'-r skedelmi osztály ugyanias intézetükbe lrányit-ott 4o olyan ellenőrt, akik az ő gárdájához tartoznak, és akiknek a segítségével a külső el.-nőrzés sokkal intenzivebbé tehető. „.Hmm i :nr I-15 - — *--------------------------------------------------------------