1952. szeptember 18. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
65
i A tejbogyüjtés /: 8 tábla :/ a tűién lét számhoz igazodik. Tojás begyűjtése emelkedik s baromfi fejlesztési tervvel együtt, de nem annak arányában, mert a tojás beszolgáltatás! kötelezettség, nem a baromfiak számától, hónom a. terület nagyságától függ. A multbaw a mezőgazdasági lakosság nagy része nem tartott baromfit és a kötelezettségüket felvásárlásból fedezték. A baromfi fejlesztési terv leh..tővé teszi majd, hogy beadásukat mind többen fogják saját termelésükből fedezni, Zsir begyűjtésének túlnyomó része háztartási magánvágásokból származó őézsmazsirból adódik. Amikor a kukoricatermés gyengébben sikerül, akkor a vágásokban visszaeséssel lehet számítani, Ez mutat- •<r> kozik az 1953 évi tervszámban, mert az év első felében kerül levágásra az 1952 évben termett kukoricával hizlalt sertések nagy- része. ex ...... w? . ü#SflP * ■«