1952. augusztus 8. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
32
4 O •) * Oű- J nők a vÍzben, ammónia nitrit/, Elősegíti r. leutal: szennyeződését legtöbb helyen az a körülmény is, hogy a trágyagödör és az istálló a kút közcl(5bon van :/pl. a XVII.kcr.Gorő tszcs./ Rosszul van megszervezve a földeken dolgozó egyének ivóvíz ellátása is. Ugyanis legtöbbször egyénileg, non ellenőrzött kutakból látják el magúimat ivóvízzel, ahol kollektív módon biztosítják az ivóvizét c. szállító és tároló eszközök tisztántartása sincs kellőképpen biztosítva. Tisztálkodási lehetőségek a tszcs-kbcn egyáltalában nincsenek biztosítva és ez különösen hiba a szennyoződésnok teljesen kitett pl, állatgondozók, valamint a. tejkozeléssel és más közvetlen fogyasztásra kerülő termékekkel foglalkozó egyenek szempontjából. Bár a 'tisztálkodási lehetőségek biztosítása sok osetben nem is okozna nagyobb nehézséget, mert a vízvezeték be van vezetve. A tszcs-k árnyékszékci rosszul megépítettek, nem korszerűek. Többségének ürgödre nincs résmentes béleléssel ellátva s igy a környező talajt és kutat szennyezhetik. Felépítményűk rozoga, a pöcegödör fertőtlenítése aeholsom történik meg, az lilődeozkdk sok helyen piszkosak, fedőlappal nincsenek ollátvo. Vannak tszcs központok, ahol egyáltalán ^ nincs árnyékszék. /Pl.II.kér.Alkotmány tszcs./ A trágya tárolása nindehol kivétel nélkül rossz, A talaj szennyeződése ebből kifolyólag állandó jellegű. A tr ' /a hely talon kezelése a legyek elszaporodását segiti elő s ezáltal a béloreáctü fertőző betegségek terjedésére nyújt lehetőséget. A trágya babai iao dombokban van felhalmozva, néhol vaggonszámra, sok helyen közel a lakáshoz. Az istállók egy részében a trágya.lo elvezetése nincs biztosítva, bár az elvezetés jó, de a trágyáiét nyitott gödrökben tárolják, ári a levegő szonnye.zésén kivül az előbb említett ártalmak előidézője lehet. A tszcs-k fővárosi tejellátásának igen tekintélyes részét biztosítja, annál súlyosabban kell értékelni azokat a hibákat, melyek a tejkeze- lós területén észlelhetők. A t3zcs-k legtöbbjében nincs lehetőség a főj hygionos kezelésére és gyűjtésére. Még a legfejlettebb tszcs-bcn a Bán Tiborban is a knnnáka.t az istállóban hideg vizzal mossák. A kannák forróvizzel velő mosására a tejkezelő edények helyes tisztítására és tárolására nincs lehetőség. A fejőedények folyóvízben való kézmosása nincs biztosítva, sok helyen nincs köpenyük, ahol van, azok tartása non megfelelő* Ezeket a hibákat mielőbb ki kell lcüszö- bölnij' minthogy a tisztátalanul kezelt tej súlyos járványok okozója lehet. II. Élelmezésegészségügyt Ellenőrzéseink során megállapítottuk, hogy bár a dolgozók élelmezés viszonyai jobbak, mint az elmúlt rendszerben, ami az általános életf nivó emelkedés ének természetes következménye, azonban az általános fejlődés szempontjából nem kielégítőnek kell tekinteni, minthogy ételeik sem kalóri.ás, sem védő tápanyagok szempontjából non ki- lé^itéek. Amennyiben otthonról főtt ételt visznek magukkal, azt ékl. „...ogités nélkül fogyasztják, a dolgozók zöme azonban száraz koszton él, ani” bár kalória szempontjából megfelelő, de vitamin és folyadékszegény. Ennek a problémának a megoldása a jól megszervezett és biológiai szempontból jól összeállított étrendü csoportos étkeztetés oldhatná csak meg* Ez a. megoldás pedig a dolgozók alulról jövő kéz lenényozésoképcn merült fel a tszcs-k zöménél.- 2 fc _______________________________________________________________________________________ * <nsrn*
