1952. május 2. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

115

» >• nwm

• ' " 'üü'V.á'ü-é- bgy 'zéüL-L üVgk p . '•■ béé gk-g g’ ■t

I

pn

született meg az a jelentés, amelyet a piacok helyz< t Lz il 1 ei ' 5 tett ölik.

Virágné elvtérsnő azt kérdezte, i o■ y hetenkint hányszor van piaci rr p. . ó n 11 ekben, kisebb colon ne mindenn; p var: árusít*s, Lenem általában heten kint kétszer.

3 1 n ö k : Heti piac.

Dósa: Annak is hívjuk.

Azt is kérdezte Virágra* elvtársnű, hogy ki ; ’elelős a

SZÖVOSZ megromlott árujáért. Tulajdonképen a SZÖVOSZ áruforgáli 1

4-s ro Láp a feleibe. ’z *nt a rerz/érsk , o o: ' jeli "• ./Lei .

Li is feleiének vagyunk a: : glban, hogy eléLb rom fedeztük fel.

De hogy milyen nehézzé cink vannak, ráz a jellemzi, ho y be sem aka rtak engedni a l-V-nak abba 8 raktárába, a mii en ez - romlott 'ru volt, sőt amikor a rendőrsé gél e yütt icntünk, a r nriőrséget sem akarták sngednl. Csak okkor engedtek be, amikor nyilt paranccsal mentünk.

Különben ilyennel ne a talzlzoztunl máshoj.* csak a ;._4v nyilt raktáraiban. felelősek vagyunk azért, hogy nem fedeztük fel előbb a romlott

# I

'rukat.-v

Virágné elvtársnőnek egy további kérdése az volt, Logy

milyen ellenőrzést /gyakorolunk abban a tekintetben, hogy a tejfelt

ne higitsák és gyakorolunk-e ellenőrzést közvetlenül a fogyasztás

előtt. A piacok ellenőrzése 1Italában szúrópróba-szerűen folyik.

Ha a kerületekben & társadalmi ellenőrök, vagy a piaci felügyelők valahol a

jelentik, ho y xxkxxKkyik tejfel gyanú:, akkor i Lntát vesznek belő- * le, raegviz ágálják, ét hs jó, akkor árusíthatja zz. illető. A yé- szeti Intézet szintén szűrépróba szerűen ellenőriz. Egy olyan mértékű ellenőrzést azonban, mely a kolbász! 'ÖL ékre, a űzz Ionná rr , ■ húsra és mindenre kiterjedjen, nem tudtunk korezztüÍv inni, mert erre nincs lehetőség.

//r — - —

! £

________________