1950. szeptember 12. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
28
! 4 - i ^ I í ? UÍLÉ üLF_ j e s z t é s 1 a kényérőlosztásnak a budapesti közületi sVtciriri vállalatikról *aÉó xevalasztcsíirel. A kormányzat .'álláspont ja szerint az értékesítés a termelő üzemekről levál sztandó,.így t„hát az értékesítési részt a jelenlegi kenyér-pi- ncsér negjavit-'sa érdekéken a közületi kenyérgyárakról is le kell választ "ni, Budipjsten közületi vonalon "a sütői? ri szakjában jelenleg 4-5 üzeo dolgozik.Ebből 3 üzem önálló, e többi 42 üzenet három egyesülés f*g- ja össze.A közületi ^sütőipari üzemek kezelésében 83 kiskereskedelmi elárusítóhely működik. A közületi sütőipar Budapest kenyászükségletének 40.55 /-kát .süteményszükségletének pedig *7.?? /-kát elégiti ki. A közületi sütőüzemek egy részében sütött kenyér min sége gyöngébb . mint a magánszektoré, ós a j&sütemény minősége is kifogás*Iható. I A szállítások rendszertelensége sík esetben panaszba ad okot, ugyan- * akk*r délután a szállítóeszközök jelentős többsége nincs kihasználva. Ezért iudapest területén, a péktermékek helyes elosztása szempontjából q rayonirozást tovább kell fejleszteni. As értékesítési tevékenység elvonja az ipar figyelmét a termelés dbntő problémájától.A laálsztás után azonban minden figyelmét 1 termelésre 1 szepontosithatja: és az eddigi hiányosságokat kiküszöbölheti. \ létesítendő értékesítő vállal t kértszérződd ben fog megállapodni a termelő üzemmel minőségi áruk előállítására, ami által a gyakori minőségi kifogások meg fognak szűnni. A felállítandó értékesítő szerv a tervezet sz rint rentábilis akkumuláló vállalat less. fo"\ Határozati javaslat. A végreha jtóbizottság utasítja az V.kaeskedelmi osztályt, hogy a Belkereskedelmi léi ni szt éri unnál egyetértésben készítsen tervezetet a következő feladatok végrenajtr.s/ra : a,/ A közületi sütőripárról az értékesítési és a szállítási tevékenységet le kell vál sztani.Az értékesítési tevékenység ellátásúra Budapesti Sütőipiri Termékeket Értékesítő Vállal vtct kell szervezni.A vállalat közvetlenül Üudapest Főváros Vkgrehajtóbi- zottságának V. /: kereskedelmi :/ osztálya felü yelete és irányítása alá tartwzzék. Az árusítássá forinlkozt tett dolgozókat a vállalat vegye át. A szállítással foglalkozó IC# dolgozót és a jármüvekét "T KÖZÉRT Szállítási NV vegye át. 0 Q gL V ■ • —MMI V- £ ________________________________________
