1988. július 8. - Budapest Főváros Tanácsa tanácsülési jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.101.a.1)
195
«• IV. A lakossági ellátás színvonalának javításával kapcsolatos feladatok ■ * 1./ A VII.ötéves terv kereskedelempolitikai elvárásaival összhangban alapvető feladat a napi cikkek kínálatának egyenletes, jó színvonalú biztosítása. Ennek érdekében - a vállalati önállóság figyelembevételével- fővárosi szinten koordinálni kell a tőkehús, húskészítmény, kenyér, t*j-» tejtermékek és a zöldség-gyümölcs ellátást, különös tekintettel a többnapos ünnepekre. m- növelni kell a tartós kenyér forgalmát, a hétvégi kínálat ' javítását. Biztosítani kell a többnapos ünnepek előtti * zavartalan sütőipari termékellátást az igények koordinálásén, az ellátási ügyelet működtetésén keresztül, az Ipari és Mezőgazdasági Főosztállyal közösen. •- tartós és féltartós tejből, egyéb tejtermékekből meg kell tartani az eddig kialakult színvonalat, bővíteni kell a * féltartós tej ellátásba bevont boltok számát. Felelős: Kereskedelmi Főosztály vezetője i Ipari és Mezőgazdasági Főosztály vezetője Határidő: 1987. december 31-ig folyamatos ' v I (fl A napi cikkek kínálatának egyenletes, jó színvonalú biztosítása érdekében fővárosi szinten folyamatosan megtörtént a tőkehús, húskészítmények, tej, kenyér, illetve a zöldség-gyümölcs ellátás ^ koordinálása. Az ünnepek előtti élelmiszerellótós szervezésére a * Pest megyei Tanács VB. Kereskedelmi Osztályával együttműködésben került sor. 1 | : Nem sikerült növelni 1987.évben a tartós kenyér forgalmát elsősorban a csomagolóanyag hiánya miatt. A gyártás feltételét a Fő- * városi Sütőipari Vállalat 1988. szeptember hótól tudja biztosítani. A többnapos ünnepek előtti sütőipari ellátásban az 1987.év eleji rendkívüli időjárás okozta feszültséget leszámítva probléma \ nem jelentkezett. 1987. évben a tej- és tejtermék-kínálat folyamatos volt. A vasárI ms V 'i J. *- ,ít - 1 n
