1986. július 1. - Budapest Főváros Tanácsa tanácsülési jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.101.a.1)
256
r n III. A lakosság kereskedelmi ellátásának javítása érdekében teendő feladatok III/3. A táplálkozás egészségesebb irányba terelése, ennek megvalósítása, általánossá tétele érdekében a Fővárosi Egészségnevelési Intézettel közösen kell együttműködni, a tanácsi élelmiszcrkercskedelmi vállalatok által működtetett, úgynevezett „Korszerű üzletlánc” típusú boltok budapesti létrehozásában. Határidő: 1985. év folyamán Felelős: Kereskedelmi Főosztály vezetője Végrehajtása A korszerű, egészséges táplálkozási szokások megteremtésére, a Fővárosi Egészségnevelési Intézettel indított program, a „korszerű üzletlánc” hálózat kialakítása csakis hosszabb távon érhető el és valósítható meg. A KÖZÉRT Vállalatok által kijelölt 42 boltnál nem valósul meg teljességében a koncentrált kínálat c termékekből, részben az árualap korlátozott mennyisége, másrészt a lakossági igény minimális volta miatt. Az elmúlt évben a Skála Budapest Nagyáruház létesített - szaktanácsadással egybekötött - egészséges táplálkozási sarkot, a forgalmi torlódások miatt azonban megszüntette és a kínálatot a megszokott termékek csoportjánál biztosítja. III/4. A Gazdasági Bizottság határozata értelmében kezdeményezni kell az olcsó és mérsékelt árfekvésű élelmiszereket forgalmazó boltok létrehozását, különösen a peremkerületekben és csarnokok, piacok környékén. Határidő: 1985. évben folyamatos Felelős: Kereskedelmi Főosztály vezetője Végrehajtása A Gazdasági Bizottság határozatának megfelelően az élelmiszer kiskereskedelmi vállalatok az eddig meglévő egységeik mellett folyamatosan alakítják ki az olcsó árfekvésű cikkeket forgalmazó boltokat a vásárcsarnokokban, illetve azok környékén. Jelenleg mintegy 20 egység üzemel ilyen profillal, különösen a peremkerületekben. Néhány vállalat azonban kedvezőbbnek tartja azt a gyakorlatot, hogy az ellátási területén lévő 4-5 kiemelt forgalmú ABC áruházban vagy élelmiszerboltban elkülönített helyen, széles választékban mutassa be az olcsó termékeket. > III/5. Növelni kell az élelmiszer-kiskereskedelmi vállalatok és a húsipari termelővállalatok, valamint az egyéb termelő, szállító szervezetek által közös üzemeltetésben működő egységek számát Határidő: 1985. évben folyamatos Felelős: Kereskedelmi Főosztály vezetője Végrehajtása l A Kereskedelmi Főosztály programot dolgozott ki közösen üzemeltetett húsból tok létrehozására, illetve hús-mintabolt hálózat kialakítására. 20 tln ^ l
