1960. június 24. - Budapest Főváros Tanácsa tanácsülési jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.101.a.1)
118
> , körülbelül fél liternyi fejenkénti tejfogyasztással, - ez volna i * az egéaz3^r esf de ma -lényegesen kiseb b. De mondom, ezzel számolni kell, és ilyen irányban fejlődik az élelmezésünk. Ez körülbelül egymillió liter tejnek'a forgalmazásút kivánja. A mai tejüzemek kapacitása - óriási túlterhelés mellett is - körülbelül 400.000 liter, tehát uj tejüzemek létesítésére feltétlenül szükség van. Nagyon kérem, hogy a tervbe vegyék fel a beérkező pályaudvarok közelében elhefy ezendő nagy tejüzemek létesítését, és \ biztosítsanak ezek számára helyet. Ezt nemcsak általánosságban, vagy elvileg említem fel”, hanem konkrét tapasztalat van arra, hogy pl. az élelmezésügyi minisztérium egy uj, modern tejüzemet akart létesíteni 2-3 évvel ezelőtt a ferencvárosi pályaudvar közelében. Ez a nagy tejüzem Délbudape stet látta volna el. A BUVÁTI és a MÁV csak egyetlen helyet tudtak kijelölni, ezt viszont az egészségügyi minisztérium nem tartotta jónak, minthogy túlságosan közel lett volna a László-kórházhoz. Ezért eltemetődött a terv. Most viszont úgy állunk, hogy a ferencvárosi pályaudvar közelében nincsen hely tejüzem számára, pedig arra szükség volna. De ugyan- v ez vonatkozik a Rákosi pályaudvarok valamelyikére, és ugyancsak szükség volna ilyen nagy tejüzemre a volt lipótvárosi pályaudvar területén is. t I . \ i v * ) t k , - ; * || % 9- 29 - 30. ■ : 44*
