1954. június 30. - Budapest Főváros Tanácsa tanácsülési jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.101.a.1)
89
áll.-n írtkongresszus utat. mutatott az önköltség csői mtésér. is. .iin- J^R lön megtakarított fillér! önköltségcsö • kontós és nozz -j -rul az x ,t- j^B ■ szirvon oraexk "dúséh z, vaxamint ná ©gazdasági beruházásaink finan- j^R B^ sziroz.-sóhoz. Mint egyes nás t rületek n, a vendég át ói porban is bej j^R ■ Van oz önköltséggel. Nagv hibája a vendéglátói Pari es Savi telnek,hogy IB B n~m mutatja r • az gy 3 üzlet egységek önköltségét, és emiatt n , ^R B| alakulhat ri -íz zl.-t ’■ gőz tt önkö tsé gcso1 .k ntési versen”, — és a B dolgozók n>; :í érdekelt k abban, hog tpkarékoskoj anak. ^B 1 \ Azt a ettőss !-g ot» am- ly a r-sk it- i.mi kozéosz rvtk— ^^R ^R n.'k - igy a V ?ndégxátóiPari Trösztnek - az iránvitásáoan mutatkozik, ^R B r* B sürgősen fel k- 11 sz ■••ölni. A k---r“sk*' lel :i osztály .jst mígalakult főkönvve'.ősegén k biztosítania kell, hogy olyan száiavit ;.xi rendsz rt ^B I h0/gy alkalmazzon, ar.ie y iztositsa/az egyes vend ' •_ > áy.ri üzem -k jived-1 B „ , , B ' j.mezőseget, őnkölts *roPÖkkentését ki tudj k mutatni, iert ez alapja annak, hogv az önköltségcsökkentés noz raiomru* legyen. Tov-’obi nagv feladatok várnak a vendégiátóiparra. A * B ^ kereskedelmi osztályának biztosítani kall a főváros lakosságának ^B jobb ellátását, segítséget kell nyújtania Bu 1 stl V látóipari R B i ^ B Trösztnek a feladatok elvé gzéséhez. / T a o 3./ B E 1 n ö k: Szói -sra k ,v tk zik Végzi Gyula xvt ír3. ^R B ^R Veszi Gyula: Tisztelt Tan ;s! A beszámoló nem a lfigdics érőbb hangon nyilatkozott a g ’zszo.my Itatásról, Ennek kaocsán j^R 1 gyen szabad lmon dánom azt, hogy vannak olyan jelenségek, ar.; k B n* szolg álnak •- s cél , mint a közönség bosszantását. Jáondhatn ’m B i az^ hogy a kellemotlenk dőkn -k a szektájába tartoznak azok, akik B ^R kiagyaljak azokat az intézkedéseket, amelyek -gy-ti u to-xvon csal ^R B megszüntreth“tők lennének. 1 Nézzük íi«b, rait csinál a buJap sti lakos, ha odahaza R B J^B í I ^B - B
