1953. március 11. - Budapest Főváros Tanácsa tanácsülési jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.101.a.1)
57
- Jvf í a Fővárosi Tanács keretébe tartozó Háztartás- és Illatszer-boltokban ezek az áruféleségek egyáltalán nem fedezhetők fel. Amikor megvizsgáljuk a Belkereskedelmi minisztérium beruházási keretét, akkor egy-két példát szeretnék kiragadni. Nincs kifogásom az ellen, hogy a New-York Kávéházat a Belkeres * kedelmi Minisztérium 4 millió forint'költséggel ismét kávéház céljára épiti át, de ha ezt szembeállítjuk azzal, hogy Csepelen 17 milliós összeggel építettek fel egy munkásszállást, akkor meg kell állapítanom, hogy helytelen takarékossági elv érvényesítése alapján itt a konyhát igyekeztek megtakarítani. Ma már a Szovjetunió V példája nyomán nem az a feladatunk, hogy ételgyárakat létesítsünk, hanem az, hogy a közétkeztetést úgy növeljük, hogy minél több főzőkonyhát létesítsünk. Amxkor a csepeli munkásszállás kérdését szóvátettük, a Belkereskedelmi Minisztérium ezt szívesen vette, s elismerte, nogy itt hiba történt és hiányosság van. De mi történt ezután? Az, hogy az a javaslat, melyet a kereskedelmi osztály, a vendéglő ipar'és mi előterjesztett ük, bent rekedt valahol a fiókban, és semmi további intézkedés nem történt. Most, amikor az ^ épület már felépült, lesznek kénytelenek megépíteni azt a kéményt, 4 amely a konyha felhasználásához szükséges. Szeretnék még röviden beszélni a budapesti niacok kérdéséről. Pongrácz elvtárs a beszámolójában ismertette, hogy Budapesten ► a piacok rendbehozatalára igen szép összeget fogunk fordítani. Ugyanaxkor azonban meg kell állapítanunk azt is, hogy ebben az esztendőben egyáltalán nem kerül napirendre a Teleki-téri, az újpesti és az Iskola-utcai piac kérdése, pedig ezek a piacok o.: yan állapotban varrnak, hogy azt tovább fenntartani nem lenet. A Teleki- téri, az Iskola-utcai és az újpesti piac lehetőséget ad az élősdiek szaporítására. Feltétlenül gondoskodnunk kell arról, hogy ezek a lehetetlen állapotok rövid időn belül megszűnjenek, s hogy dolgo* i | ■ 5- - - — M ------ ■ - — — ■ «-■ — ------------------