Csiffáry Gergely: Manufaktúrák és céhen kívüli ipar Heves megyében - Tanulmányok Heves megye történetéből 14. (Eger, 1996)

17. SALÉTROMGYÁRTÁS

41. kép. Salétromkészítés, 1550. Agricola G., 1985. 277. ábra A szilárd salétromot végül szárították és törték. Ezután a félkész, ún. eresztetlen salétromot a katonai felügyelet alatt működő salétromházakhoz kellett beszolgáltatni, ahol az összegyűjtött porból egész évben folyamatosan bérmunkásokkal kifőzték a salétromot. Ezért az állami szervezés alatt álló salétromfőzés sohasem válhatott céhes iparrá. A salétromfőzés a XVI. század során honosodott meg hazánkban.

1

6'

5 A mesterséggel a XVI-XVII. század háborús viszonyai között országszerte foglalkoztak, de mint kiderült, nem mindenütt egyforma finomítási szintig. A kor salétromfőző gyakorlata ismerte mindkét eljárást. 161

5 BOGDÁN I., 1984. 225. 275