Új úton… Válogatott dokumentumok a felszabadult Heves megye életéből - Tanulmányok Heves megye történetéből 4. (Eger, 1980)
II. Dokumentumok 1944. november 14-től 1945. május 7-ig
Eger város Közellátási Bizottsága 1944. december 7-én kezdte meg működését, ami az első napokban azt mondhatnám inkább csak karitatív 1 jellegű volt. Adva volt egy tetszhalott város élelmiszer- és tüzelőanyag-készletek nélkül, éhező és fázó, rémületükből még alig felocsúdó emberekkel. A bizottság háta mögött nem állott semmi anyagi támaszték. Készleteket kellett felkutatni, azokat az arra ráutaltak között igazságosan kiosztani. Kérkedés nélkül állíthatom, hogy ezt meg is tettük. A pékek nagy része pillanatig sem szünetelt. A húshiány leküzdésére lovakat, marhát vágattunk. Mindezt nem az Íróasztal mellett adminisztrálva, hanem a helyszínen, ha kellett: fizikai munkával is elősegítve végeztük. Időközben a szovjet parancsnoksággal történt megállapodás alapján lehetővé vált a lakosság búzakészletének megőröltetése. Ez lényegesen segített a helyzeten, hacsak átmenetileg is. Elrendeltük, hogy a malom a szokásos 10% vámon kívül ármegtérítés mellett további 10%-ot tartson vissza minden őröltetőtől. Ez a kis százalék már egy szilárd támpont arra nézve, hogy az időközben felállított közkonyha feladatát teljesíthesse, és a pékek az arra rászorultakat segítve kenyeret süthessenek. Ez ugyancsak sok visszásságra adott alkalmat, de átmenetileg más megoldást nem találtunk, mert a jegyeket nem csak nyomdatechnikai okoknál fogva, de azért sem lehetett bevezetni, mert arra egyelőre fedezetünk nem volt. A felmerült panaszokat azonban kivizsgáltuk, és azok okát megszüntettük. 1945. jan. 15-én a pékek megkezdik a kenyérnek kenyérjegy ellenében való kiszolgálását. A kenyér és húsjegyeket 21 helyen különböző hivatalok és testületek bevonásával e hó 8-án megkezdtük kiosztani, és ezzel kapcsolatban végezzük a törzslapok felfektetését is. A kenyérfej adagot egyelőre, míg bővebb készletet nem tudunk tartalékolni, a Közellátási Bizottság szakbizottságainak meg hallgatása után 15 dkg-ban javasolja megállapítani. Jelenleg ennek az adagnak biztosítására 6 napi készlet áll rendelkezésre. A kenyér árát 80 pengős búzaárat alapul véve, a szakbizottságok meghallgatása után a Közellátási Bizottság 1.50 pengőben javasolja megállapítani. Javasolja a Közellátási Bizottság, hogy a húsfejadag kéthetenkénti 15 dkg-ban állapíttassák meg, tekintve, hogy a szakbizottságok is erre az álláspontra helyezkedtek. A marhahús árát a szakbizottságokkal történt megállapodás alapján kg-onként 8 pengőben javasoljuk megállapítani. Jelenleg vágóállattal 2 hétre vagyunk ellátva. E hónap folyamán egy pálinka-és szeszfőzdét üzembehelyeztünk, a közkonyhán kívül üzembe helyeztettünk egy 100 személyes kapacitású étkezdét is, ahol 3,50 pengőért ebédelhet az arra ráutalt. Ezzel párhuzamban egy szovjet átvonulóétkeztető állomást létesítettünk, ahol az átvonuló katonaság a parancsnokság utalása alap104