Gyöngyös város becsületes tanácsa elhatározta… 1659-1848 (Eger, 1984)

Biró Ur ő kegyelme holnap, hogy a' jővő vasárnapigh, ugy mint Szent Gergely napjára a' ki megh akarja maga osztály főidét szántani, száncsa, vagy borozdollya el, az után pedigh kinek kinek a' hol tettezeni fog, szabadossan száncsa. 48. A BOR ÁRÁRÓL ÉS A TISZTVISELŐK BORSZÜKSÉGLETÉNEK ELLÁTÁSÁRÓL, A KENYÉR ÁRÁRÓL ÉS A PÁLINKA ÁRUSÍTÁSÁNAK MÓDJÁRÓL 1702. október 23. 2. k. 190—191, 193. p. Az Bőcsülletes város Generalis Gyűlése alkalmatosságával rendeltetett az Bornak akoia valloian három magyar forintokra. Valakik pedigh ennek nem consentialtak, azoktúl bor az adóban felly eb el ne vétessék. Minthogy pedigh az közönséges város házát Birák Uraimek űres kézzel nem őrizhetik, azért az ő kegyelmek szükségére rendeltetett az ő kegyelmek kezehez borúi minden őkőrsor után három kőből bor. Egeshely [egész hely] után Cub. 1. 1/2. Fehely [félhely] után Cub. 1, octava után med. 8. ugy hogy azon borbúi tellyék ki az Diós szurdoki Dézmának medietassis. Nemzetes Vitézlő Pál Deák Kapitány Urnák. 1. Mivel az élet Istennek szent Gondviselésibűl megh bővült, arra való nézve megh egyezett akaratból el végeztetett, hogy egy házi kenyeret ne légyen szabad három polturának felül el adni, ugy hogy ahoz képpest az két polturas, és egy polturas kenyeretis szakaszák az sütők, kalácsot pedigh más fél annyit adgyonak mint eddigh, sub confiscatione.

1 2. Palinkát és Égett bort ha csak pecsétes üvege nem lészen az város hazátul senkinek sem szabad lészen árolni. 1. elkobzás terhe mellett 49. AZ IDEGEN BOROK BEHOZATALÁNAK TILALMÁRÓL ÉS BÜNTETÉSÉRŐL 1703. február 14. 2. k. 205. p. Minthogy az bőcsűletes városnak ez előtt való esztendőkben sok rendbéli Determinatioi extálnak, hogy várasunkban más kilső helyekről sub confiscatione

1 bor bé ne hozattassék, mind az által sokan evei semmit sem gondolván, nagy vakmerőségnek vetették magokot annyira, hogy az Bőcsülletes város végezési, és tilalma ellen, titkonis a varos nagy kárával számos hordó borokot bé hoznak. Azért mind azon Determinatioi az bőcsülletes várónak uionnan 26