MSZMP Eger Városi Bizottsága Végrehajtó bizottsági ülései (XXXV-29-3) 1977. szeptember. 28.
501. ő. e. (21. doboz) • Végrehajtó bizottsági ülés jegyzőkönyve • 1977. IX. 28. - Napirend: - 1. Személyi kérdések: párttagfelvételi kérelmek; munkásőrségből való kizárás (Nagyfejő György). - 2. Jelentés a kádermunkáról és a személyzeti munka tapasztalatairól az Egri Dohánygyárban. - 3. Tájékoztató a közétkeztetés és a gyermekétkeztetés helyzetéről, a fejlesztés feladatairól. - 4. Egyebek: javaslat pártvizsgálat kezdeményezésére a KEVITERV-nél; jelentés a végrehajtó bizottság 1977. augusztus 3-i határozata alapján a VÍZÉP gépészeti üzemnél lefolytatott pártvizsgálatról.
Figyelembe vették, hogy az étrendeket ';áplálkozásélettani szempontból a tanulók számára kell összeállítani. A gyermekek és pedagógusok étkezési szokásán kell változtatni, mert a családban kialakult szokások szerint igényelnék a tul zsiros, rántásos, habaráscs ételeket és a főtt tésztákat. A korszerű étkeztetési követelményeket is kielégítő ételek - a nem megszokott izek miatt - nem mindig találkozott a pedagógusok igényeivel, ami na^^értékben befolyásolja a tanulók ieételét. Az általános iskolai kapacitások elégtelensége miatt 1976. október hónaptól a Vadászkürt étterem szállította az élelmet az 5. sz., 6. sz., és 8. sz. általános iskolák részére. Az étterem munkája ellen több izben kifogás merült fel, amit a vállalat vezetőinek tolmácsoltunk. Tett intézkedéseik nyomán április hónaptól a szállított ételek minősége, változatossága, mennyisége megjavult. A tanácsi vezetés - egy év tapasztalata után - döntést hozott, hogy az általános iskolai korosztály étkeztetését szakvállalattal kell ellátni. így kerül sor szeptember 5-től a 7. sz. és 9» sz. általános iskolai konyhák üzemeltetésre történő átadására. Feladatok A városban a VI. ötéves terv időszaka alatt meg kell építeni egy nagy kapacitású konyha és éttermet, mely a gyermekétkeztetés feladatainak egy részét megoldaná. Vendéglátó Vállalatok kapacitásának, étkező helyiségeinek bevonásával tovább kell bővíteni a menzai ellátását, az általános iskolai tanalóknak. Törekedni kell arra, hogy a jobb ellátottság érdekében a konyhák üzemeltetését szakvállalatok lássák cl. Kérem tájékoztatásom elfogadását. Eger, 1977. szeptember 2. Dr, V a r " : g ;- J\<-. \\
