MSZMP Eger Városi Bizottsága Végrehajtó bizottsági ülései (XXXV-29-3) 1966. december. 7.

225. ő. e. (8. doboz) • Végrehajtó bizottsági ülés jegyzőkönyve • 1966. XII. 7. - Napirend: - 1. Az Egri Vendéglátóipari Vállalat pártszervezetének jelentése a Politikai Bizottság 1964 júniusi határozata végrehajtásának tapasztalatairól. - 2. Tájékoztató a dolgozók leveleinek intézéséről. - 3. Különfélék: párttagfelvételi kérelmek.

Azt kérte a vállalat vezetőitől, hogy helyi elemeket többet vigyenek a vendéglátásba, hogy jóhiréről emlegessék meg az egri vendéglátást, és ne bosszankodva menjenek el Egerből a turisták. Arra kell nevelni a kereskedelem dolgozóit, hogy nekik az egyénibosszuságaifeat nem szabad az üzletbe bevinni. Ha azt hem tudja adni, amit a vendég kér, fel kell ajánlánai ahhoz hasonlót. Ha nagy is a forgalom, akkor is ugy kell lebonyolítani, hogy a vendég megelégedéssel távozzon. A választékra is nagy gondot kell forditani. A lehetőségekhez mérten'a nagy vállalat tartsa Egert központi városnak. Kétszer olyan udvarias és kedves kiszolgálást valósítsanak meg, hogy az emberek mindig kedvesen emlékezzenek viszsza, akik itt megfordultak. Hagyományos, magyaros ételekkel bővítsék a választékot. Mészáros Gábor Az elvtársak azt mondták, hogy a vendéglátó vállalat termelő üzem. Szerinte inkább szolgáltató. A vendéglátó egységek besorolásával kapcsolatban megemlíti, hogy a"Vadászkürt" étterem nem üti meg-azt a mértékét, hogy ' II. oszt. egységnek legyen besorolva. Az idegenforgalma nagy, és sokszor csalódottan távoznak a vendégek, mert nem kapták meg azt, amit egy II. osztályú étteremtől vártak. A Széchenyi étterem szeszmentes vendéglátó egységként való üzemeltetéséről elmondta, hogy többször láttak, amikor kiskabátban átmentek a "Vadászkürt" étterembe és onnan igen H

jóhangulatban" tértek vissza. A vendéglátó vállalat forgalom kimutatásában jelentős helyet foglal el az ital-áruforgalom. Furcsának találja, ho y szocialista brigádmozgalom keretében árusitják az italt, amikor máshol komolyan küzdenek ellene. Az erőforrások felhasználásával kapcsolatban megemlítette, hogy a Széchenyi étteremet már harmadizben alakitják át. Magvasi Flórián Beagált a Kamarás elvtársnak arra, a megjegyzésére, hogy ha meg' hivót küldtek, akkor a rendezvényeken a városi pártbizottságtól senki sem jelent meg. Ez már többizben elhangzott, ugy látszik nem értjük pontosan egymást. Ott dolgozott a vállalatnál egy pártbizottsági tag, évekig nagyon szorgalmasan a Grosz elvtárs feljegyzéseket küldött az ott megtartott rendezvényekről. Igaz, hogy a" függetlenített apparátus három embere nem jutott el, de ennek ellenére a pártbizottság részt vett ezeken a rendezvényeken. Ezt a következőkben is igy kell nézni. A másik gondolat; az egri egyságek fejlesztésével kapcsolatos. Az utóbbi időben ameilyen lehetősége volt a vállalatnak, ahhoz mérten a fejlesztés megtörtént. Azonban ehhez tartozik az emberek szemléletének évről évre való rendszeres befolyásolása* •