MSZMP Eger Városi Bizottsága Végrehajtó bizottsági ülései (XXXV-29-3) 1966. december. 7.

225. ő. e. (8. doboz) • Végrehajtó bizottsági ülés jegyzőkönyve • 1966. XII. 7. - Napirend: - 1. Az Egri Vendéglátóipari Vállalat pártszervezetének jelentése a Politikai Bizottság 1964 júniusi határozata végrehajtásának tapasztalatairól. - 2. Tájékoztató a dolgozók leveleinek intézéséről. - 3. Különfélék: párttagfelvételi kérelmek.

Az ár UG ix át ás folyamatos biztosítása érdekében alaptör ekvssühk volt a száiiitó partnereinkkcx megkötött száxxitási szerződések teljesítésének rendszeres^ellenőrzése, a az áruválasztékban bekövetkezett hiányosságok kiküszöbölésével, a rendszeres és folyamatos kapcsolat bíztositáaa, A Politikai Bizottság határozatának feiazinen vaió tartásávax a forgaiombahozott áruk körének bővitésére törekedtünk, valamint a forgalom struktúrájának megváltoztatás ára, hogy ezzei is eiősegitsük éa megkönnyitsük a dolgozó nők háztartási munkáját, Ennek érdekében a korábbiaktól eltérően i étlapjainkon az olcsóbb ételeket'is rendszereaitettük, s igyekeztünk ezeket házias jeneggei exkésziteni. Ugyanezt arcéit szolgálta az az intézkedésünk is, hogy a i2o férőhelyes Széchenyi Étterem átaiakitásának idejére a xakoaaág érdekeinek figyelembevételével picsó: közétkeztetéssel, egész evcar.át üzemeltetjük a népkerti sörözőt, ahol'az étkezés száma eiérte a 180 főt ós állandóan emelkedő tendenciát mutat. Az emiitett intézkedéseinkkel máris az a tapasztalatunk, hogy a lakosság szakitott korábbi gondolatával és nagyobb mértékben vette igénybe éttermeink ételszolgáltatás át <, Mutatja ezt az is, hogy 1965 I-Ill.n. évben 6o2/m Ft értékű étéit és x%6 l-lll.n.évében már 756/m Ft értékű ebédet, vacsorát vittek el a családok egységeinkből. Ez 25.6 %-os emelkedésnek f'eiex meg. Jóllehet ez a jeienség még nem általános, de mint tendencia " azt mutatja, hog^ a jövőben^ vállalatunknak nagyobb kapacitással ken felkészülnie a családok részéről jelentkező ebéd, vacsora igények maximális 1 kielégítéséhez. A lakosság igényeinek folyamatos és kulturált kieiégitáse mencvc a Politikai Bizottság határozatának szenemében a mubkaheiyek kor szer üsitéaévai, a jobb munkakörülmények megteremtésével gyakorlati tevékenységünk körébe tartozott; a minimális, szociális, egészségügyi feitéteiek biztositása, meiyet a II.ötéves terv végére mind6n egységünkben megteremtettünk. Nagyobb egységeinkben pedig korszerű szociáxis helyiségeket hoztunk létre. Ennek^eredményeképpen elmondhatjuk, hogy vánaiatunknái a becsüxetes, szakmát szerető és a vendégek igényeit messzemenően figyelembevevő komoly, 180 főt eiérő törzsgárdánk alakult ki. Törzsgárdánk biztositék arra, hogy a még meglévő olyan dolgozóink számát csökkentsük, akik károsan befolyásolják a vendéglátás fejlődését; rontják egységeink jo hirnevét, s gátolják a fogyasztók jobb ellátását. Tekintettel arra, hogy x965 évtől termelési rendszerünkben előtérbe került a vánaiati tervezés, igy minden év tervidőszakában közgazdasági elemzések alapján vizsgáljuk a vásárlóerő alakulását, ós ennek alapján áliitottuk össze éves áruforgalmi tervünket. A fentiek aiapján eiért áruforgalmi . tervteijcsitási adatainkat a ménékeit i-es számú statisztikai táblával kivanjuk illusztrálni.