MSZMP Eger Városi Bizottsága Végrehajtó bizottsági ülései (XXXV-29-3) 1964. március. 6.
158. ő. e. (6. doboz) • Végrehajtó bizottsági ülés jegyzőkönyve • 1964. III. 6. - Napirend: - 1. Tájékozató jelentés a vendéglátóipari vállalatoknak a nyári és az idegenforgalmi idényre való felkészüléséről. - 2. Jelentés a városi tsz-ekben alkalmazott anyagi ösztönzés módszereiről és problémáiról. - 3. Tájékoztató jelentés a tavaszi ünnepségekre való felkészülésről. - 4. Különfélék: Kónya Lajos, Varga Ferenc, Magvasi Flórián és Kovács Gáborné kooptálása a végrehajtó bizottságba és a pártbizottságba; párttagfelvételi kérelmek; Vladár Ferenc pártból való kilépése.
is lehessen, mert a mult évben csak lo óra körül nyitott ki a bódé és csak hideg étel volt kapható. Fehér Istvánné Közeledik a nyár és az idegenforgalom zöme nyáron van. Az elmúlt évben sok olyan tapasztalat volt, hogy romlott süteményt, romlott ételt szolgáltak fel. Szóvá is tettük nem egy esetben és annak ellenére, hogy az étel nem volt fogyasztható nem ismerték el. Ez sajnos most is előfordult a mut héten, hogy a tejszinhab volt savanyu. A multhéten vendégekkel a bistroban voltunk, kaszinótojást kértünk és amit kihoztak ehetetlen volt. Még nyár sincs mégis vannak problémák. A cukrászdákban a tészták is néha olyan szárazak, hogy szinte ehetetlen. Ilyen dolog az Otthon Étteremben i3 előfordul. Kicsi az ételforgalmuk és többnapos ételek vannak. Főleg a husieves ehetetlen sokszor, ami még ráadásul nem is friss csontból készül. Az is. egy lehetetlen helyzet ami nyáron a Vadászkürtben van az a lugas, ott ételt is szolgálnak fel és ebédközben por, piszok kerül az ételbe. Bizony a felszolgáló személyzettel is sok probléma van. A kávé minősége majdnem minden üzemegységnél kifogásolható. Attól függ milyen műszak van benn, ismerősnek igyekeznek jó kávét főzni. Ez nem szorosan a tárgyhoz tartozik, de mégis itt említeném meg az Anyák Boltja problémáját. Nagyon meg kellene ezt oldani, mert gyermejgruházati szaküzletünk csak az az egy van. Méretei miatt is, mert olyan zsúfolt az az üzlet, hogy választékot sem tud mutatni, mert a zsúfolt áruközül ki sem tudja keresni. Véleményem szerint indokolt is a Park Szálló kérelme, és az Anyák Boltjának a helyzete is / igy tarthatatlan. Nagyon keresni kellene más megoldást. Nagyon nagy a forgalma és a vásárlók, de az ott dolgozók szempontjából is tarthatatlan ez a helyzet. Közösen jó lenne erre valamilyen megoldást keresni. Magvasi Flórián A jelentés is foglalkozik fele és a statisztikai jelentés is, hogy az égetett szeszesital forgalom a korábbiakhoz viszonyítva megnőtt. Az igény is nagy, sokkal nagyobb, mint amit ki tudnak elégíteni. Most akkor itt mi hiába vitatkozunk ezen. Ilyen igény van, ez pozitiv dolog. Én nem tudom mit lehetne tenni annak érdekében, hogy az étkeztetés ellátását tudnánk javítani. Azt mondják az elvtársak, hogy a Széchenyi Étterem konyhája kicsi. A Széchenyi Étterem mellett ott áll egy helység üresen, ott lehetne bővíteni. Igaz, hogy azt a helységet a MÉK kapta meg zöldséges bolt céljaira, deket éve spekulál a dolgon. Véleményem szerint ott a konyhát nagyszerűen lehetne bővíteni. A másik probléma; ezt sem értem egész pontosan, hogy hogy van. Tudom, hogy a vállalatok befizetnek bizonyos nyereséget. A többi városokhoz vis onyitva Eger város forgalma mégegyszer akkora, sokkal több nyereséget fizet be Eger város, mint a másik kettő és máshol fejlesztenek jobban. Ide Egerbe viszont idegenek is járnak. Ezt a megye kereskedelmi vezetői nem látják ? - Valamilyen megoldást keresni kellene erre, mert amit mi itt csinálunk ezek csak fótozgatások és szinte semmit sem jelentenek.