Bánkiné Molnár Erzsébet: Hajdú-Bihar Megyei Levéltár forráskiadványai 39. - Egyek falukönyve 1786-1860 (Debrecen, 2008)
Egyek falukönyve
és fözelékje tsak Annyi, a Köstül Két garas a Kos Bárány egy garas a többi pedig mind egy egy Poltura. Pag. 174. Ugyan akkor If. Mag Jánost Télire azon alkura. A Dögöt pedig tartozik 3/4 részbe be hozni a fagyával edgyütt. A béllyeget is a bőrre nyúzni mind a kettő. Ha pedig Margitán döglene meg tartoznak haza izenni, vagy a Gazdáknak ott Lakó Cselidgyének adni. A2 807. Az Tttes' Ns~ Várgye' rendelése szerint tuttára adattik mind Szolga Legényeknek és az gazdaságosoknak is 24. páltza büntetés alatt tuttokkra adatik hogy jövő esztendőre fizetések lészen illy formán Kész pénszbe 26 Rfl. Őszi vétése az ör Béresnek 3 véka Tavasz vetése 2. véka 4. Marha tartás. Az második Béresnek 20 Rfl. Őszi Vetése 2 véka Marha tartás kettő Tavasz vetése 1 véka. Ezek után pedig Más Marhajat az Gazdája portájára telelni nem Szabad vinni ha maganak nincsen büntetés alatt. Én egy részrül néhai Nagy Páll Kedves Hitvesem öszvegye Zai Illona Kedves férjemet illető jussában Nagy Gergely Kissebik Urammal Mai Nap illy egyesülésre léptem Atyafiságossan úgy mint tartozik adni négyszász idest 400 Rfl., tiz idest 10. Kőből Rost, egy Tehenet Két sertést Pag. 175. sertést, Szalonát, Vajat, főzeléket amennyi telhetik úgy hogy azokat meg adván pretensiom216 semmi féle Nagy Gergely Kissebbik Uramon nem fog lenni soha is. Más részrül. Én Nagy Gergely bizonyítom, hogy Istenben boldogult Kedves Testvéremnek Nagy Pálnak Hitvesevei Zai Illonával Atyafiságossan meg egyesültem Bírák Uraimék előtt, tartozom adni négyszász idest 400 Rfl, tiz idest 10. Köböl Rost, egy Tehenet, Két sertést, Szalonát, vajat, főzeléket amennyi telhetik azon Kívül ha valami nyomorúságba esne is, idegény soha sem lészek tűle. Mellynek nagyobb állandóságára, bizonyságára, Kezünk kereszt vonásával erősityük ezen Levelünköt. Költ Egyeken Karatsony Havanak 21. napján 806. Zai Illona keze X vonása Nagy Gergely keze vonása Mi elötünk fő Biro Mag Mátyás Tör. Biró Horvát Tamás Hitesek Vincze Imre Csőke András Kiadatott Hellység Hites Nótárius Khorher Josef által mp. A2 806. die 26. Xbris A szolgálóknak béri lészen e szerint úgy mint A Nagyob szolgálónak aki Sütő főző készpénzbéli fizetéssé lészen 24. Rfl. Egy pár piros Csizma másik fejeles. Úgy szinte a kissebbnek aki se nem főző, se nem sütő, lészen kész pénsz fizetése 17. Rfl. egy pár piros Csisma, másik fejeles ami ezen tsak felyebb ád, avagy ellenben többet kérni találna, ezt meg tudván büntetödni fog. Pag. 176. A2 806. die 26. xbris Újra meg fogattuk Gulyásnak Verbai Andrást kinek fizetése minden pár Marhátúi egy Kenyér 6 xr. ahoz főzelék, Minden Kenyérhez fél font szalona. Egy vágót Marha Bőr lábbelinek. Az betyárok pedig és szolgák minden Marhátul fizetnek 20 xr. 216 követelésem 85
