A Hajdú-Bihar Megyei Levéltár évkönyve 21. 1994 (Debrecen, 1994)

Tanulmányok - Szűcs Ernő: Debrecen 1900-1910 közötti vendéglátóiparáról

az est során hamar megbarátkozott a vendéglő szakácsnőjével, Spitzer Ilonával. Azt kellett azonban tapasztalnia az erdésznek, hogy a szakácsnő azt vélte, ő már alszik, elkezdett az ő párnája alatt kaparászni, s kivette onnan óráját, pénztárcáját. Balázs télkelt, rendőrt hívott, a rendőr feljelentést tett ugyan, de előállítani nem tudta a tolvajt, mert Német vendéglős ezt erőszakkal megakadályozta. Mivel több hasonló eset is történt, Németet arra kényszerítették a körülmények, hagyjon fel a szállásadással és a vendeglősködéssel Cégét eladta Lengyel Miklósnak. Ez utóbbi vállalkozó bizonyos átalakításokkal nyitotta meg vendéglőjét. Nagy szellős üvegtermet, megnagyobbított kerthelyiséget létesített.1”

ZÖLDFA szálloda és vendéglő /Deák Ferenc u. 24./

Ez a hangulatos, ugyanakkor nevével szerénységre utaló cég hozzátartozott azokhoz a vendéglátó helyekhez, amelyek a Nagyállomás közelében csoportosultak. A "Zöldfa"-t azonban botrányairól nem emlegették. így tehát jó értelemből kivált a környék vendéglátó helyei közül.I?x Történt azonban itt is egy sajnálatos eset, 1903. febr. 7-en a kora hajnali órákban hat pisztolylövés hangzott el a 10. számú szobából. Kiderült, hogy Hőse Sándor debreceni Dégenfeld tér 2. szám alatti lakos - marólúgot ivott. Fájdalmai jelentkezésekor a 22 éves fiatalember kilőtte magára pisztolyából mind a hat töltényt. Ennek ellenére még élt, amikor szobája ajtaját felfeszítve rátaláltak. Kórházba szállították, ott azonban hamarosan kiszenvedett.1” A vizsgált időszakban végig Kiss András volt a "Zöld fa szálloda és vendéglő" tulajdonosa.

IV DE, 1900. nov. 20.

158 DU, 1903. júl. 29.

159 DU, 1908.. D. 1909. ápr. 4.

195