Katolikus Főgimnázium, Gyulafehérvár, 1898
52 hússal. Vasárnapon és ünnepeken tészta. Böjti napokon természetesen csak bojtos étel járja. A növendékek két tanteremben végzik a tanulást, hol mindenkinek egy asztalfiók és egy szekrényke van rendelkezésére bocsátva, melyben ruháját és holmiját tartja. A tantermeket naponként söprik, jól világítják, kellően fűtik s friss ivóvízzel látják el. Alvásra négy hálószoba van^ rendelve, melyekben az ágyakon, ruhatartó fogasokon, a mosakodáshoz szükséges eszközökön és egy egész éjen át világító olajmécsesen kívül semminek sem szabad lennie. A hálószobákat naponként szellőztetik, hetenként kétszer seprik, télen kellőképen fűtik. Az ágyak rendben tartása s hónaponként télen egyszer, nyáron hétszer tisztába tevése magoknak a növendékeknek a gondja. Az étkezés tiszta és tágas ebédlőben történik. Betegek részére külön helyiség van berendezve, hol az intézet költségén rendes orvosi kezelésben részesülnek, az orvosság árát azonban magoknak kell fizetniük. Súlyosabb megbetegedés esetén az illető szülőket azonnal értesíti az elöljáróság. Az intézetnek udvara is van, hol alkalmas időben a növendékek sétálhatnak, tornaeszközökön izmaikat erősíthetik s csendesebb menetű játékokat játszhatnak. A tanulásnak szigorú csendben kell folynia ; szabad idő alatt a tisztességes társalgás, ének, zene, sakkjáték meg van engedve. Ilyenkor történik a leckefelmondás, szükség esetén egyházi énekek tanulása stb. A rend fentartására mindkét tanteremben két-két felügyelő van rendelve, kiknek a növendékek engedelmeskedni tartoznak s kik megbízatásukhoz- képest az elöljáróknak felelősek. Az intézet nem zárja el növendékeit a világban megkivántató illemesség gyakorlatától. Megengedi, hogy
