Gazdák Lapja, 1910. január (9. évfolyam, 1–5. szám)
1910-01-22 / 4. szám
GAZDÁK LAPJA 4-ik szám 5 ik oldal szerint szabadon mozoghasson. Ha pedig erre nem lenne alkalmas helyünk és költséget okozna egy ily tehén megfigyelése, ott, ahol nem legelhetnek, igába fogjuk, ■hogy a fokozott izommunka a vérkeringésre és az idegek működésére élénkitőleg hasson. Szoktunk izgató takarmányokat is adni a nem folyató tehénnek, póldául kendermagot, avagy kendermagpogácsát zabbal elegyesen, de magában is. „Az Oldenburg Bandw BI.“ c. szaklap a csilángyö- kérbő! készített főzetről Írja, hogy biztos hatású a nem folyató teheneknél. Egy jó marok csalángyökeret egészen apróra kell metélni és azután 7—8 liter vízzel félóráig főzni, ebből a főzelékből naponta háromszor— reggel, délben és este — egy-egy liternyit kell beönteni a nem folyató tehénnek, mindig félórával az etetés előtt. Másodnapra ezután már mutatkozni fog a folyatás, amikor is nem szabad tovább ■folytatni a csalángyökér-főzet adagolást. Jó a tehenet a bika mellé is kötni, néha ez egymagában is elég. iHasznos tudnivalók. Kényszerből leszúrt sertés szalonnájának megvizsgálása. Felmerült esetből kifolyólag elvi jelentőségű határozatban mondotta ki a belügyminiszter, hogy a kényszerből leszúrt sertés szalonkájának hatósági vizsgálat alól való elvonása az 1888. VII. t.-c 151. §-ába ütköző kihágást képez. Baromfiak bélkatharusa. Akár túlságosan hideg vizivás, akár egyéb hülés utján, a baromfiféle könnyen kap bélkatharust és hogy az állatok le nn fogyjanak, el ne gyengüljenek — a mi föltétien következménye szokott lenni a katarhusnak — gyógyítanunk kell őket és erre a célra igen alkalmas háziszereink vannak; így például a főtt rizs, főtt köles és a pörkölt árpa. Ha azonban ezek nem használnának, akkor tannin- oldatot készítünk vízzel (1 : 100) és ■ebből naponta többször egy-egy kávéskanálnyit beadunk a beteg állatoknak. A beadás nagyon egyszerű, a mennyiben balkezünkkel megfogjuk az állat fejét, mutató és hüvelyk ujjunkkal jobbról-ballról kissé megnyomjuk csőrét, mire száját föltátja és a folyadékot kényelmesen beleönthetjük. Sokan bismuth-al, de egy-egy legapróbb szemcse káli hypermangánnal gyógyítják, melyet a. vízbe tesznek olyképpen, hogy az a vizet gyengén rózsaszínűvé fesse. Ezen utóbbi szerrel egész fácánállományokat mentettek meg az idén a chole- rától és bélkatharustól. Tojás eladás súly szerint. Svájcban az ottani baromfitenyésztési egyesület kezdeményezésére most igen sok helyütt súly szerint árulják a tojásokat, természetesen a vásári rendőrség felügyelete alatt. Kétségkívül ez a legigazságosabb s legcélszerűbb eladási mód, mivel a régi, kevésbé értékes tojásokért, melyek állapotát súlya is elárulja, nem kell annyit fizetni, mint a friss és jó tojásokért. A tojáskereskedők tehát sietnek tojásaikat minnél frissebb állapotban piacra hozni. Megráncosodott gyümölcs felfrissitése A tél vége felé a fonnyadt gyümölcs már nem ritka, mert akármily üde is volt ősszel, midőn eltettük, különösen, ha száraz helyen volt, fényét veszti, ráncos és fonnyadt lesz s ennek folytán levesességét és izét is vesztette. Azért célszerű azon helyiséget, amelyben a gyümölcsöket tartjuk, időközönként fellocsolni, vagy laposedényben ott vizet tartani, melynek elpárolgása a körlégnek némi nedvességet ad s nem fonnyad el any- nyira a gyümölcs. Különben fonnyadt gyümölcsöt üdévé és levesessé tehetünk úgy is, ha használat előtt gyengén nedvesített homokba takarjuk be. hodalom. A mai kereskedelmi világban a reklám nagy jelentőségű szerepre jutott. Épp ezért a legnagyobb körben várják érdeklődéssel Mosse Rudolf hirdetési irodájának évről- évre megjelenő ujságkatalogúsát. A hirdető e könyvben áttekinthető rendben megtalálja összes szükséges tudnivalóit. Mosse Rudolf irodájával való összeköttetésben ez sz újság katalógus az egyetlen biztos és kényelmes ku'csot adja a hirdetések árának kiszámítására s egyúttal a hirdetések ellenőrzője is. A 910. évre most megjelent kiadással együtt a Mosse cég azoknak, kikkel üzleti összeköttetést tart fenn, az év minden napjára jegyzéknaptárral felszerelt elegáns irómappát is küldött. A mostani kiadásában saját rajzoló irodájában készült számos ügyes kivitelű rajzzal ad a modem és haladó hirdetési technikának példát. A földművelésügyi minisztérium kiadványai. A földmivelésügyi minisztérium könyvtárnoka most készítette el jelentését a forgalomban levő népies kiadványok terjedéséről. A jelentés sznrint a 76 különféle gazdasági könyvekből és füzetekből 288148 darabot kértek, úgy hogy ez a szám a múlt évihez képest majd két és félszeresre növekedett. Egyes kiadványoknak, mint „A magyar gazda kiucsesháza", a „Szőlőmi vei ési útmutató“, Hermán Ottó könyvének olyan becsülete volt, hogy azok telje sen elfogytak. Uj kiadás forgalomba hozására most történtek intézkedések. Az ingyen példányokon kívül mintegy 50.000 könyvet meg is fizettek s Amerikába szakadt véreink is nagy számban kérik e kiadványokat. A minisztérium hivatali személyzetének gazdag jogi és gazdaságtudományi kézikönyvtár áll rendelkezésére, melyből 508 kötet volt a múlt évben hosz- szabb használatra kiadva. A könyvtár ujabb- ban 499 kötettel szaporodott és szakszerűen rendeztetett. Hírek. Kérelem. Lapunk első számait úgy előbbi előfizetőinknek, mint egyes uj címre megküldöttük azon kéréssel, hogy akik megtartani azt nem szándékoznak, bennünket felesleges kiadástól megkímélendő, azt ugyanazon cimszalaggal visszaküldeni szíveskedjenek. Minthogy azokat, akik lapunk ezen számát is elfogadják, úgy tekintjük, hogy annak küldését kívánják s lapunkat folytatólagosan expediáim fogjuk, kölcsönös félreértés s esetleges hiába való kiadás elkerülése céljából ismételjük előbbi kérésünket s újból felkérjük azokat, kik lapunkat megtartani nem akarják, hogy már ezt a számot ugyanazon cimszaiag alatt „nem fogadom elu jelzéssel visszaküldeni szíveskedjenek. A Kiadóhivatal. Kedvezmény előfizetőinknek 1 Ezután minden negyedévben kisorsolunk előfizetőink: között egy-egy értékes tárgyat. Múlt évi előfizetőink között, kik az idén is előfizetőink s kik addig a folyó évre is rendezik előfizetéseiket, január hó 26 án nyilvánosan kisorsolunk egy Kondor J. és Társa-féle uj tojás keltető gépet. A folyó évi előfizetőink között az újabb sorsolást március végén tartju c meg és pedig kisorsolásra fog kesülni ezúttal egy 50 értékes gazdasági szakmunkából álló könyvtár. A Kiadóhivatal. — Országos szövetkezeti kongresz szus. A Magyarországi Szövetkezetek Szövetsége, melyet Károlyi Sándor gróf utolsó kezdeményezésére egy esztendeje aiakiiet- tak csak meg, fontos és minden szövetkezetei érdeklő terv keresztülvitelére készül. Az alapszabályok szerint a szövetségnek minden második évben kongresszust kell rendeznie s miután a szövetségnek ez a második esztendeje, az igazgató-tanács legutóbbi ülésén úgy határozott, hogy tavaszszal kongresszusra hívja össze Magyarország összes szövetkezeteit. A kongresszust Mailáth József gróf nyitja meg s a napirenden szerepelnek : a külföldi szövetkezeti élet fejlődése ; a szövetkezeti ismeretek terjesztése a sajtó és irodalom terén; a szövetkezetek térfoglaiása a közéletben, községi és megyei élet terén; a szövetkezetek szerepe a nemzet' lét fönntartásában, végül a hitelszövetkezetek és fogyasztási szövetkezetek viszonya, egymás iránt való kötelességeik. A kongresszus előkészítő munkálatait Horváth János dr. igazgató és Schandl Károly dr. titkár végzik. Vetőmag termelésünk fejlesztése. A Tallián Béla volt földmivelésügyi miniszter elnöksége mellett közelebbről megalakult Kertészek és Kertgazdák Oiszagos Szövetkezete mozgalmat indított az évi 14 millió korona értéket meghaladó külföldi vetőmag behozatal -csökkentése s a hazai magterae- lés fejlesztése érdekében. A megtermelésünk terén ez ideig tett kísérletek eredményeinek tisztázása s a termelés sikere érdekében jövőben követendő helyes irány megállapítása, valamint az értékesítés kérdésének megoldása céljából a szövetkezet több gazdasági egylet bevonásával s Grab- ner Emilnek, az orsz. magtenyésztő intézet vezetőjének közreműködése mellett f. hó 26-án délután Szegeden országos jellegű szakértekezletet tart, melyre a vezetőség ezúton hívja meg mindazokat, kik magtér-
