Gazdák Lapja, 1909. október (8. évfolyam, 40–44. szám)
1909-10-15 / 42. szám
okt. 15. GAZOAK LAPJA 11-ik oldal gyakorlati irányban mentül behatóbban tájékozódást nyerjenek, — Levatich László, a Barsvármegyei Gazdasági Egyesület titkára változott életviszonyai folytán 25 éven át csendes, nyugodt, de eredményekben gazdag működést kifejtett állásáról lemondott, Levatich állását 25 éven át önzetlenül, minden díjazás nélkül töltötte be s most távozása alkalmával méltó ovációkban részesül. — A szüret mindenfelé megindult, sőt sok helyütt be is fejezték már. A korai szüret dacára a termés minőségileg jó s igy a kevés termést a minőség némileg pótolja. A Lovaregyletek határozatba hozták, hogy mindazok a trainerek, kik elmulasztják i.-táliójukban fellépett valamely betegség bejelentését, először 2000 korona birsaggal sujtatnak. ismétlődés esetén pedig engedélyüket vesztik. — A must konzerválása. A must egy rendkívül kedvelt és egészséges ital, sajnos azonban csak rövid ideig élvezhetjük, miután forrásnak indul és borrá válik. A must eltartására különböző módszereket ismerünk. A legegyszerűbb és minden házban könnyen megtehető a következő. Alaposan kitisztított és tiszta borszeszszel utána öblített palackokba szinmustot, melyet lehetőleg meg is szűrünk, töltünk. .A musttal telt palackokat azután belehelyezzük egy katlanba, a melybe addig töltünk vizet, mig a palackok nyakáig ér. A katlan alá most tüzet rakunk és óvatosan addig hevítjük, mig a palackokban levő must forrni kezd. A mint a must forrásba jön, rögtön abbahagyjuk a tüzelést és amint a must 30-40 fokra lehűlt, jó erős és kiforrázott dugaszokkal bedugaszoljuk a palackokat, a dugaszokat pedig pecsét viaszkkal átvon- juk, amint az a paradicsomos üvegeknél szokás. Ily módon a must több évig is eitartbató. — Műtrágya-gyár Pozsonyban. Dr. Bauer Antal pozsonyi ügyvéd egy konzorcium megbízásából, mely konzorcium Pozsonyban a jövő év folyamán műtrágyagyárat létesít, rendeléseket gyűjt 18H. évtől kezdve 5 éven át szállítandó szuperfoszfátra, kilopercentenkint 44 fillér árban 3 százalék skontóval. Az árak Pozsonyban értendők. x Mindenki tudja, hogy minden vállalkozáshoz olyan szükséges a nyilvánosság, mint levegő az embernek ! Az ügyes kereskedő feltétlenül hirdet! Az élelmes kereskedő hirdet! A ki jó árut tart vagy készít : hirdet! Aki olcsó- és versenyképes : hirdet! Aki nem teszi kockára üzleti érdekeit fukarságból: az hirdet: Aki tudj', hogy a hirdetér a legjobb tőke befektetés : az hirdet! Tessék elolvasni lapunk mai számában a Magyar Fürdőkalauz hirdetését, — határozottan előnye lesz, ha ezen milliók által olvasott munkában hirdet! — Eladók Eötvös-utca 1. szám alatt: faj galambok, fajtiszta nyulak, valódi patkányfogó faj kutyák és 3 galamb ház. — Cim : Szentdvány Kálmán lakatos Szatmár. Vásárok. Budapesti vásárok. Vágómarha árak. (100 kiiogr.-ként élősúlyban minden levonás nélkül fillérekben.1 1. rendű 11. rendű 111. rendű Bika — — — — — — 66 -76 48—64 Magyar hízott ökör— 76 —84 62—74 48 — 60 Tarka hizott ökör — — — 76—92 66—74 50 — 64 Magyar legelőmarha — — — 58 —66 46 — 58 Magyar tehén — — — — 44-62 (— Tarka „ — — — — 6380 (— Bivaly — — — — 28—48 (Növendékmarha ——40-62 (Szatmári vásárok. ■jJÁHatvásár okt. 13’ Felhajtás 300 darab ló, 800 darüb szarvasmarha, 1500 darab sertés 3000 darab juh. Eladásra került 80 darab ló. 450 darab szarvasmarha, 1200 darab sertés és mintegy 2300 darab juh. Ebből vasúton elszállittaiott 38 darab hízott marha, 38 borjú, 700 i darab sertés és 1225 darab juh. TERMÉNYVÁSÁR. Felhoztak 68 szekér búzát, 20 szekér rozsot, 39 szekér árpát, 35 szekér zabot, 38 szekér tengerit, 20 szekér szénát és 8 | szekér szalmát. A Gazdák Lapja tudósítójának árjegyzése. 1 ? TERMÉNY | 3z átmérőn í- • 1 1 Bpesten ItttTíTí Jegyzet Búza”“ 27 60 28 20 29 90 30 20 szilárd Rnzs i 17 40 17 60 19 65 19 70 szilárd Ama tűk. 13 00 14 60! 14 60 16 60 n I Zab 14 00 14 20 15 90 16 20 n í Tengeri ó 15 20 1640, 1480 15 00 „ aj------14 80- Bükköny — ^—-------13 75 1400 j Köles--- --I Kúp. repce __1 __'____ 26 25 27 30 j Lenmag----------------------------} Feli. bah 16 80 —■ — min. szer. iTarka pasznly 12 40 — — — — j Lóhere —!_ — — — ... — ; Lucerna----------------------— Burgonya 4-50 5 50 9 20 10 00 Lencse 28 — 30 — ___Széna 6 - 79 40 15 20 Szalonná 182;--180--15 5 —158 — Zsir >52 — 160 — 178 — 17g — Szilva 27: HÍ 3000 36 00 38 00 4476—1909. szám. Gabonaszállítási hirdetés. A bustyaházai rn. kir. erdőhivatal a királymezői és németmokrai magtárak 1910. évi szemes terménybeli szükségletének biztosítása végett folyó évi november hó 15-én délelőtt 10 órakor az erdőhivatal helyiségében Írásbeli versenytárgyalást fog tartani.
