Gazdák Lapja, 1908. október (7. évfolyam, 40–44. szám)
1908-10-02 / 40. szám
GAZDÁKULAPJA okt. 2. 6-ik oldal legre fordul az idő, mi által a hó felső rétege olvadni kezd, az elolvadt viz beszivárog a hó közzé s azt kásás tömeggé változtatja. Ha aztán ilyenkor újra fagyás áll be, a kásás hótömeg valóságos páncéllá fagy, melyen keresztül levegő nem juthat be a vetéshez. A növény aztán levegő hiányában megfullad s elromlik. Az igy kipállott vetés a hó elolvadása után savanyu szagu lesz, s ezért a kipállást sokan savanyodásnak is nevezik. Kipállik akkor is a vetés, ha a föld újból jól megfagy s csak azután esik hótakaró, melynek hirtelen olvadó vizét a fagyos föld el nem nyelheti. Ilyenkor tehát a vetés, főleg a mélyebb helyeken, vízbe kerül, elázik s levegő hijján megfullad, kipállik. Ennél gyakoribb az, midőn a növényt boritó viz újra megfagy s a jég alatt a vetés a levegőtől elzárva megfullad. U. G. A magyarfajta szarvasmarha tenyésztés alapfeltételei. Hazánknak már ezer év óta a magyarfajta a szarvasmarhája és elmondhatjuk, hogy annak, de különösen az alföldünknek, a viszonyainak megfelelő becses tulajdonságaival, a jövőben is nagyon sokáig lesz az. Takarmányigénye kevés, (a magyar ökör nyáron csala- mádén, télen répán és tereken jól elél) szélsőséges égaljunk hiányos legelőviszonyait csak ez birja ki és lassan fejlődik ugyan, de edzett, betegségeknek ellentálló, a munkában pedig gyws és kitartó. Tejelése, hizékony- ; ságával is meg lehetünk elégedve. Nincs tehát ok, amiért nekünk, itt, el kellene térni a magyar fajtától és éppen azért, ne is kapkodjunk j más, hangzatos fajták után, hanem maradjunk meg a J magunké mellett, amellyel szemben törekvésünk az j legyen, hogy tiszta vérben tenyésztve, gondos kiválasz- j tás, jobb takarmányozással tulajdonságaiban fejlesszük : ! hogy a tehenek jó alakulás mellett kielégítően tejeljenek és utánuk erőteljes tinókat, ökröket nevelhessünk. S különösen a kisgazda tűzze ki ezt tenyész- céljául, mert a jó tinó és jó ökörnek, bármikor is vigyük a vásárra, mindig kerül biztos vevője. A kereslet pedig ezekben nem fogy, sőt emelkedik: mert mindig több és több terület kerülvén eke alá. több ökör is kell annak megmunkálására; azután az uradalmak is mindinkább felhagyván a gulyabeli tenyésztéssel a vett tinók felnevelésére térnek át; de meg a külföldi gazdaságok is mindig szívesebben vásárolják a páratlan jó magyar ökröt. Am, ha végigtekinrünk népies szarvasmarhatenyésztésünk állatjain, eltekintvén attól, hogy sok hitvány van közöttük: rossz karban tartottak és bizony tavaszszal a kitelelés után, nem is egyik-másik, de sok gazdaságunknak a jószágára szánalom ránézi;i! Igaz, hogy a magyar fajta igénytelen, de az ilyen tartás — már visszaélés ezzel a becses tulajdonságával! Kicsiny marha és mostoha Tartás után nem is várhatunk azután nagy tinókat. Hanem, ha magyar szarvasmarhánk után érdemes hasznot is akarunk látni, szakítani ^kell ezzel az állattartási módszerrel - mert ez csak tartás és nem tenyésztés — és áttérni a tenyésztésre, a mely a tenyészállatoknak céltudatos megválasztása, párosítása, azok helyes takarmányozása, gondozása és az ivadéknak — a borjuknak — okszerű felneveléséből áll. Nincs itt terem egy jól alakult szarvasmarhát minden részletében leírni, csak azt kívánom e részben megjegyezni: hogy az otromba fejű, hegedű nyakú, keskeny, hegyes és csapott fara, keskeny szűgyű, horpadt mellű, gacsos és térdes lábállásu — szóval hibás formájú jószág tenyésztésre használatától óvakodjunk, mert maga is rossz lévén, utána jól alakult borjura nem számíthatunk. Soha sem az olcsót, mindig a jót nézzük és tenyésztésre, hacsak lehet, ne vásáron, de ismert helyről vegyünk magunknak tehenet, mert az egészségéről, tulajdonságairól kapott adatok hitelesebbek, de meg ismervén származását: apját, anyját, ha azok is jók voltak, biztosabban számíthatunk arra, hogy a borjuk is jók lesznek. De ez még nem elég és ha már van jó tehenünk, a községnek pedig jó bikája, akkor a tenyésztési követelmények csak egyrészének tettünk eleget; a másik és nem kevésbé fontos része a borjuk felnevelése, mert akármilyen jó apától és jó anyától származott legyen is az a borjú, igazán hasznos marha csak akkor lesz belőle, ha őt magát meg okszerűen felneveljük. Szemes A. Hasznos tudnivalók. Október havi teendők a gazdaságban. Az őszi búza vetését e hó végéig el kell végezni. A burgonyát és minden répafélét még a fagyos idők beállta előtt ki kell a földből szedni. A tavaszi vetések alá szánt földeket meg kell mélyen szántani. A hibás luczeraa- ós lóheréseket feltörjük. A kertben. A téli fejes saláta palántáit kiültetjük. Az összes terményeket fölszedjük és a kert ágyait fölássuk. A kerti eszközöket összeszedjük és a jövő évi használatra eltesszük. A gyümölcsösben. A gyümölcsfák alját fölássuk és jó érett szarvasmarhatrágyával megtrágyázzuk. Mihelyest a fák leveleiket elhullajtották, a fák ültetését megkezdhetjük. A szőlőben. A szüretelést most végezzük. A szaporításra alkalmas szőlőtöket megjegyezzük, hogy később az ültetövesszöket ezekről vágjuk. Apinczében. A must kierjesztése a legfőbb teendő és a legtöbb gondot adja. Az állatok körül. Ha zöldtakarmányunk és Róth Bankház —- BUDAPEST. .. "" Bank - központunk: Andrássy-ut 62. szám. díjtalanul nyújtunk bárkinek szakszerű fölvilágosltást. Válaszbélyeg mindenkor melléklendő. FOLYÓSÍTUNK: Törlesztéses kölcsönöket földbirtokra és bárházakra 10—75 éves törlesztésre 38/o— 31/zO/o—4%—41/ä°/o-os kamatra készpénzben. Jelzálog kölcsönöket Il-od és III-ad helyi betáblázásra 5—15 évre 5%-al, esetleg 5l/2°/o-al. Személy- és tárcaváltóhitelt iparosok és kereskedők részére, valamint minden hitelképes egyénnek 2t/a—10 évi időtartamra. Tisztviselői kölcsönöket állam, törvényhatósági, községi tisztviselőknek és katonatiszteknek fizetési előjegyzésre kezes és életbiztosítás nélkül. Ugyanezek nyugdijaira is. Értékpapírokra, vidéki pénzintézetek és vállalatok részvényeire értékük 95%-áig kölcsönt nyújtunk az Osztrák-Magyar Bank kamatlába mellett mindenkori eredmény- nyel. Az árfolyamokat naponta díjtalanul közöljük. Konvertálunk bármely belföldi pénzintézet által nyújtott jelzálogos-, törlesztéses-, személyi- és váltókölcsönt. Mindennemű be'- és külföldi értékpapírt napi árfolyamon veszünk és eladunk. Pénzügyi szakba vágó minden reális ügyletet a legnagyobb pénzcsoportoknál levő összeköttetéseinknél fogva legelőnyösebben bonyolítunk le. —— Bankházunk képviseletére megbízható egyéneket felveszünk. ——
