Gazdák Lapja, 1908. június (7. évfolyam, 23–26. szám)

1908-06-26 / 26. szám

junius 26.

GAZDÁK LAPJA

5-k oldal.

nyos nyomás alól felszabadult edényekbe ömlik és ennek következtében a test elülső részeiben vérhiány áll elő. A tőgynek a borjazás után való azonnali ki- fejése tehát nem hasznos; az egy nagyapáinktól átszármazott rossz szokás, amelynek nincs értelme. Régebben szükebb takarmányozás mellett és kevébbé jól tejelő teheneknél ez az eljárás nem lehetett olyan káros, mint ma a tejhozomra tenyésztett, mindenféle abraktakarmányokkal a nagyobb tejmennyiség termelésére tartott, állandó istállózással ellenállóképességet illetőleg csökkent állatoknál. Azért tehát a leborjazás után várjunk csak nyugodtan, mig a megéhezett borjú a szopáshoz kezd, mert elég idő van még akkor is. Ha azonban bármely okból is kénytelenek vagyunk a tehenet kifejni, például, ha a borjú halvaszülött, akkor várjunk a fejéssel a szülés után legalább 4—5 óráig és ne egyszerre, hanem kétszerre, háromszorra végezzük azt el. Sok gondtól, munkától és veszteségtől szabadulunk meg, ha ezt az eljárást követjük.

A főzelék eltartásáról. A főzeléknek télre való elrakásánál sokan azt a hibát követik el, hogy az el- rakáshoz korán fognak hozzá. A talaj és a pince is ősszel a legmelegebb és a mindig kedvez a rothadásnak. így a megromlás csirája már oly időben támad, amikor alig sejtjük. Minden zöldség, legyen az ká- posztanemü vagy gyökér, néhány foknyi hideget elbír és ami a szabadban áll, legjobbban van megvédve a rothadás ellen. Azt gondoljuk, hogy a főzeléket télen elsősorban a hideg ellen kell megvédenünk. Ez téves felfogás. A rothadás a megromlás oka és az ellen a hideg a legjobb védszer. A szellősen, hüsen és szárazon való elrakás a főzelék jó eltartásának egyedüli biztosítéka. A gondolkodó gazda mindig képes lesz a viszonyoknak megfelelő leghelyesebb eltartásról és helyről gondoskodni. A télire elrakott főzelék a hideg időszak legfontosabb készlete. Az eddig elmondottakból kiviláglik, hogy a kert és a munkák helyes beosztása mellett nem nehéz a konyhát állandóan friss főzelékkel eilátni.

Hírek.

— Szatmárvármegye adóhátraléka. Plachy Gyula pénzügyigazgató a közigazgatási bizottság legutóbbi ülésén tett jelentést Szatmárvármegye adóhátralékáról. E szerint 1907. év végén a vármegye adóhátralék 1.178.662 K 70 fillérre rúgott; 1908. év. 1. és II. évnegyedében a hátralék 1.219.891 K 66 fillér; igy az összes adóhátralék 2.430.314 K 36 fillér.

— Újítás az adóhivataloknál. Egy pénzügy- miniszteri rendelet a m. kir. állampénztárakat (adóhivatalokat) arra nézve utasítja, hogy a kiutalt bírói letétek felvételénél, ha a bírói kiutalásban megnevezett pénzfelvételre jogosított a pénz felvételével más egyént megbíz, ettől minden egyes esetben külön kiállított és közjegyzőileg hitelesített felhatalmazást követeljenek.

— Építkezések a Máv.-nál. A nagykárolyi vasúti indóház szomszédságában már csaknem teljesen elkészültek a fel- és leadási pénztár épületei s azok ősszel már át is fognak adatni a rendeltetésüknek. A gabona-szin is kész, csupán az alját kell még kikövezni. A teherpályaudvar itt már teljesen ki van kövezve s az uj vágányokat is lehelyezték. Az indóház építését — mely 18 méterrel lesz hosszabb a szatmárinál — jövő tavaszszal okvetlenül megkezdik.

— Virágkiállítás Budapesten. Az Orsz. Magyar Kertészeti Egyesület a városligeti Iparcsarnokban rózsa- és pelargonium kiállítást rendezett, amelyet

szerdán d. e. Darányi Ignác földmivelésügyi miniszter nyitott meg. A kiállítás a korai nagy forróság miatt kevésbbé nyújtott üde képet, mert különösen a rózsák a nagy meleg miatt gyorsan elfonnyadtak és a hűtőkamrák sem óvhatták meg a gyors elhervadás veszélyétől. Egészben véve a kiállítás azonban gyönyörű volt és hazai kertészeink e kiállítással is méltóképpen bebizonyították, hogy a külföld nagyhírű kertészeivel szemben teljesen versenyképesek. A kiállítás dísze a király budai kertészetének gyönyörű pálma-, hortensia- és pelargonium csoportján kívül a magyar kertészeti tanintézet csoportja volt. Rendkívüli érdekességet adott e kiállításnak Geiger György kolozsvári mükertész csoportja, amely tisztán csak magyar pelargonium újdonságokat tartalmaz, amelyek jó magyar történelmi nevekkel vannak elnevezve. Nagyon érdekes Kardos Árpád rózsafajta tanulmányi gyűjteménye, szakszempontból azonban kétségen kívül legértékesebb emőkei Emich Gusztáv rózsakeresztezési kísérleti eredményeinek bemutatása, akinek sikerült hybrid-hybryddel való keresztezés utján a legremekebb rózsaféleségeket előállítani.

— Uj huszkoronás bankjegy. A hivatalos lap közli az Osztrák-Magyar bank hirdetményét a most forgalomban levő, vörös szinü huszkoronás bankjegy bevonásáról és uj, kékszinü huszkoronás bankjegy kibocsátásáról. Az uj bankjegy kibocsátása junius 20-án kezdődött abban a mértékben, ahogy a régi, most forgalomban levő és 1906. január 2-áról keltezett bankjegyet bevonják. A régi bankjegyet 1910. junius 30-áig kell beváltani. 1910. junius 30-a után a régi bankjegyet az Osztrák-Magyar bank már csak junius 30-áig fogadja el átváltás végett. Ez időponton túl a bank többé nem köteles a régi banjegyet elfogadni, vagy becserélni.

— Arankás lóheremag forgalomba hozatalának büntetése. A földmivelésügyi miniszter legutóbb kimondotta, hogy: arankás lóheremag forgalomba hozatala nem az 1894. évi XII. t.-c. hanem, az 1895. évi XLVI. t.-c. 3. §-a alapján büntetendő. Ha a lóheremag szabályszerű jelzésekkel nincs ellátva, e törvény 4. §-ába ütköző kihágás esete fennforog. E kihágásnak büntetésénél az elzárás csak nyomatékos enyhítő körülmények fennforgása esetén mellőzhető.

— Katonák élelmezése. A katonák bizonyára örülni fognak a hadügyi vezetőség újításának. Az élelmezési bizottságokat felszólították, hogy tegyenek kísérletezéseket, vájjon a katonák élelmezésénél miként lehetne a tejtermékeket érvényesíteni. A hadügyi vezetőség arra törekszik, hogy a tejet, túrót és sajtot a legénység élelmezési cikkei közé felvegye s igy változatos és jó táplálékot adjanak a legénységnek. Mindenütt, ahol az élelmezés számára kevés pénz áll rendelkezésre, a hússal való ellátást a növényekkel való táplálkozás rendesen háttérbe szorítja. Az élelmezési cikkek helyes kiválasztása és összeválogatásá- nak a legénység élelmezésében nagy jelentősége van és a katonai parancsnokoknak az élelmezési és egészségügyi közegekkel együtt a gyakorlat és az elmélet összes segédeszközeit igénybe kell venniök, hogy a legénységi élelmezés számára kiszabott csekély illetményekkel a katonát úgy táplálják, hogy hivatásának mindenkor teljesen megfelelhessen.

— Ivóvizhíány enyhítése a hegyvidéken. A hegyvidék több községének közegészségügyét és az állattenyésztés érdekeit állandó veszedelemmel fenyegette a jó ivóvíz hiánya. A vízhiányban szenvedő községek főleg azért nem tudtak eddig védekezni, mert a mélyebb kutak fúrásához szükséges költséggel