Gazdák Lapja, 1907. július (6. évfolyam, 27–30. szám)

1907-07-05 / 27. szám

julius 5.

GAZDÁK LAPJA

5-ik oldal

szálitott gyümölcsöt — a fuvarköltséget és rizikót beleszámítva odakinn alig lehetett jobb áron értékesíteni, mint idehaza. Azért fokozottabb gondot kell a belföldi szőlőfogyasztás térhódítására fordiíani. Ennek egyik kiválóan alkalmas módja volna, ha a szőlőgyógymódot minél több vidéken felkarolnák. Bizonyos gyomor-, bél-, vesebajokban a szőlő csodákat müvei s kétségtelenül kellemesebb és olcsóbb, mint a Karlsbadban való utazás. Csakis szőlőbirtokosainkon és orvosainkon fordul meg, hogy ez a kúra hazánkban elterjedjen és bizonyos vidékek nálunk is oly hírnévre tegyenek szert, mint Tirol és Franciaország némely vidékei.

— Szőlőértékesitő szövetkezeti közgyűlés.

Beregszász-hegyvidéki szőlőértékesitő szövetkezet f. hó 15-én tartotta Jobszty Gyula elnök elnöklete alatt közgyűlését. A közgyűlés az igazgatóságnak 1906-ik évi jelentését tudomásul vette. A forgalmi és vagyonmérleget jóváhagyta és az igazgatóságnak a felmentvényt megadta. Az eddig, Czeiner Nándor vezetése alatt áldásosán működő szövetkezetnek hatása az egész hegyvidékre kiterjedt, s a szőlőárak szabályozására igen nagy befolyással volt, úgy, hogy tagjainak kilogrammonkint a csemegeszőlőért 40 fillért volt képes kifizetni és az átlagárak az egész hegyvidéken ezt az összeget kitették. A szövetkezetei jelenleg ifj. Fedák István, a beregmegyei gazd. egyesület titkárja vezeti.

— Élő halak szállítása ponyvatartályokban.

Egy külföldi halkereskedő kezdésére, a földmivelésügyi miniszter megkereste a kereskedelemügyi minisztert, hogy mivel az élőhalak jelenleg szokásos hordókban való szállítása, egyrészt a hordók súlya, másrészt a kedvezőtlen kihasználás miatt, a szállítási költségeket aránytalanul emeli s ezzel a különben is drága hal árát még inkább fokozza: tegye lehetővé, hogy az élőhalak vízhatlan ponyvákban is legyenek szállíthatók, amint ez Németországban már szokásos. A kereskedelmi miniszter erre a megkeresésre azt válaszolta, hogy a magyar-osztrák és bosnyák vasutak igazgatóságai, már foglalkoznak ennek a kérdésnek a megoldásával és rövid idő alatt megállapítják azokat a feltételeket és a díjszabásra vonatkozó határozatokat, amelyek mellett a kérdéses ponyvatartályok használata meg lesz engedve.

— Országos vásár Halmiban. Értesítjük közönségünket, hogy a legközelebbi országos vásár Halmiban folyó hó 8. és 9-ikén fog megtartatni.

— A szeszárak emelése. Hosszantartó folytonos áremelkedés után a szeszárak oly magasságot értek el, hogy ilyen magas árakon három év óta nem állt a szesz. A szesz árát az év elején még csak 40 korona körül jegyezték, azóta emelkedett egészen 55 koronáig. Az árak emelkedésének magyarázatát abban találják, hogy a szeszfogyasztás úgy nálunk, mint Ausztriában lényegesen megnövekedett. Ez az áremelkedés részben azzal indokolható, hogy a fogyasztási adónak ősszel várható fölemelése következtében a kereskedők addig folytatták a vételt, mig a piacon áru alig volt kapható. Egyébiránt a külföldi szeszpiacokról érkező és szilárd irányzatú hirek is elő- segitették az árak emelkedését.

— A tojások fajsulya. A tojások kora, napokra biztosan nem mondható meg. Friss tojásoknak teljesen átttetszőknek kell lenniök és igen kicsiny légürrel kell birniok. A tojás fehérje tiszta legyen s a tojás sárgájának a hártyája ne mutasson szakadást, a faj- sulynak az 1040-et meg kell haladnia. Ha a tojások

a fentemlitett tulajdonságokat mutatják, de fajsuly tekintetében 1040-en alul maradnak, akkor már nem frissek, mert általában az 5 hetes tojásnak szokott 1040 fajsulya lenni, romlottak tehát mindazok a tojások, amelyeknek fajsulya 1020-on alább száll, továbbá mihelyt áttetsző fényben fekete foltokat mutatnak vagy sötéteknek mutatkoznak, nemkülönben ha a légkör túl nagy, a tojás sárgájának hártyája el van szakadva és a szag megváltozott. Hogy a fajsulyt megállapíthassuk, 6%-os sóoldatot készítünk s ha a tojás ebben a fenékre száll, akkor fajsulya 1040, vagy ennél több. Ha úszik az oldatban, de 3%_°s oldatban fenékre száll, akkor a fajsuly 1020—1040 között van; ha a 3%-os oldat felületén úszik, akkor a fajsuly 1020 maradt.

— A hasznos háziállatok tulajdonának nyilvántartása. Több ízben merült fel kérdés aziránt, hogy milyen alapon torolható meg a törvényben és rendeletekben előirt kötelesség megsértése, olyan esetekben, amidőn a tulajdonos személyében beállott változás sem a hasznos háziállatra vonatkozó adásvétellel, sem pedig az állat elhajtásával, annak elszállításával egybekötve nincs, hanem a tulajdonos változás egyéb szokásos módon, nevezetesen csere, vagy ajándékozás utján történik. Erre vonatkozólag a földmivelésügyi miniszter körrendeletben értesítette a törvényhatóságokat, hogy a tulajdonjog szabályszerű átíratása nélkül létrejött csereügylet is áthágását képezi, az idevonatkozó rendelkezéseknek és büntetendő kihágást képez. Amennyiben tehát állatok marhalevél nélkül cserébe, vagy ajándékba adatnak,, illetve vétetnek, az idevonatkozó törvényes intézkedések alapján büntetés meg nem állapítható ugyan, mindazonáltal, minthogy a marhalevél hiánya, ilyen esetekben is kötelező, szabályszerű tulajdonjog-átirás elmulasztását is szükségképen maga után vonja, ennélfogva a kihá- gási eljárás ilyenkor is indokolt és törvényszerű lesz.

— A lépfene Nagybánya és Felsőbánya városokban megállapittatott. A zárlatot elrendelték. A közös szarvasmarha legelők beszüntek. A város elrendelte a kötelező oltást a lépfene ellen s azok, akiknek már beoltott marháik vannak, magán felügyelet mellett bárhol legeltethetik marháikat.

— Helyreigazítás. Múlt számunkban a Hoffer és Schrantz mezőgazdasági gépgyáráról hozott hírünkbe hiba csúszott be. Rovatvezető munkástársunk ugyanis nem azt szándékolta áilitani, hogy a Hoffer és Schrantz cége alatt, Magyarországon forgalomban levő arató gépek amerikai gyártmányok, hanem hogy ezek, a cég külföldi gyáraiból valók, s igy nem magyar készítmények.

x Legjobbnak elismert szegedi kötéláruk u. m. rudalókötelek, istrángok, kötőfékek, marhakötelek, szántógyeplők, ruhaszárítók, dohány és mindennemű zsinegek, függöny és halászzsinórok, zsineghevederek (gurtnik), nyereglekötők, abrakosok, továbbá kátrány, karbolineum, gépolaj, firnis, festék, debreceni meszelő és kefeáruk, munkás bőrbocskorok nagyban és kicsinyben legszolidabb szabott ár mellett szerezhetők be Drágos Béla kereskedőnél, Szatmáron Kossuth Lajos-utca (Hid-utca) 23.

x Mindnyájunknak el kell menni Szatmáron a piacra Dr. Lengyel Márton ur házába Deák-tér 9., Pannónia szálloda és Vajda üzlete mellé, mert oda lett áthelyezve a Néhma kávé tea- és rum kizárólagos üzlete. 325 52—21