Gazdák Lapja, 1906. november (5. évfolyam, 44–48. szám)

1906-11-02 / 44. szám

6-ik oldal.

GAZDÁK LAPJA

november 2.

miért is addig kell azt a fán hagyni, mig vagy magától, vagy rázásra lepotyog s a hüvelyéből önként kiválik. Mikor ez az időpont elérkezik, előveszünk egy hordót, vagy deszka ládát, annak az alját megtöltjük 3—5 centiméter vastagságú tiszta és egészen száraz homokkal, arra egy rend diót lerakunk, homokkal betakarjuk, utána ismét egy sor diót rakunk s folytatjuk ezt mindaddig, mig a megfelelő mennyiséget elraktuk. A legelső homokrétegnek legalább is hat centiméter vastagságúnak kell lennie. Hogy a diót az egerektől megmentsük, a ládát egy tetővel le kell zárni- Elrakás alkalmával meg kell a ládát rázogatni, hogy a homok leüllepedjék és összetömődjék. Természetes, hogy ha veszünk ki diót a ládából, a homokot ismét rá kell teríteni a benmaradt részre.

Rothadó almák. Az idén a télire eltett almák nagy mértékben rothadnak. Az ilyen almákat, a hibás részek kivágása után 1—2 cm. vastag darabokra kell vágni s a kemencében — legcélszerűbb sütés után — megaszalni. Az aszalt szeleteket zacskóban vagy fonalra fűzve lehet eltenni, de száraz helyre, télen pedig kemence melletti szekrénybe, mert hideg, nedves helyen könnyen megnedvesednek és penészednek. Használat előtt az almadarabokat jól megmossuk. Felemlítjük itt, hogy egy külföldi gazda nagyon ajánlja a homokot a gyümölcsök téli eltartására De a homok igen száraz és finom legyen. Ágyazzuk bele aztán a gyümölcsöt, de úgy, hogy egymást ne érje.

Zöldségek kiszedése. A zöldségféléknek téli eltartás céljából való kiszedését a fagyok beállta előtt kell végeztetni. Száraz, napos időt választunk e munkára. A föld szikkat legyen, mert a nedves talaj a gyökerekhez erősen tapad. A kiszedett gyökereket pedig a hozzájuk tapadt földtől meg kell tisztogatni; nemkülönben felesleges leveleiktől is. A kiszedésnél főleg nagy óvatossággal legyünk arra, hogy a gyökerek, avagy gumók meg ne sérüljenek. Sérült gyökeret ne tegyünk az épek közé, hanem rakassuk külön azokat, hogy első sorban ezek kerüljenek fogyasztásra, avagy eladásra. Tegyük ezt azért, mivel ezek nem oly ellent- állók a rothadásnak, miként az épek. Az épeket pedig a kiszedés, illetőleg tisztogatás és válogatás után, először rövid ideig szikkadni hagyjuk, száraz, szellős helyre terítve és innen viszszük azon helyre, hol télire raktározni akarjuk. E helynek természetesen fagymentesnek kell lennie, ahol is nyirkos homok közé úgy rakatnak el, hogy egyik a másikat ne érintse, miáltal, ha egynémelyik rothadásnak indulna, nem terjesztheti azt át a többire.

Hírek.

— Lemondás. Gróf Berchtold Arthur és Kende Zsigmond vármegyei közigazgatási bizottsági tagok ebbeli állásukról lemondottak.

— A szatmár—mátészalkai vasút. A kereskedelemügyi miniszter megengedte, hogy Gregersea G, vasúti építési vállalkozó a szatmár—mátészalkai vasút engedélyezési biztosítékát folyó évi december hó 31-ig tehesse le.

— Eltörlik a virilizmust, A törvényhatóságok igazgatásában korszakos jelentőségű javaslat van készülőben. Andrássy Gyula belügyminiszter ugyanis azt a

szenzációs kijelentést tette a főváros több vezető fér- fiai előtt, hogy az adócenzus alapján szerzett törvény- hatósági bizottsági tagság intézményét: a virilizmust eltörli. Készül a törvényjavaslat, mely demokratikus alapon, az általános választói jog elvével alkotja meg a városok és megyék jövendő törvényhatósági bizottságát. A törvényjavaslat rövid időn belül a parhment elé kerül.

Katonai lóvásár. A miskolci 7-ik számú cs. és kir. katonai ióavató bizottság f. hó 3-án Szatmáron a városmajorban lóvásárt tartott, melyen 4, 5, 6 és 7 éves hátas és tüzérségi hámos lovakat vásárolt, illetve sorozott.

A vásárra a vármegye több közságből összesen 47 darab ló hajtatott be s vezettetett elő, melyek általában elág jó minőségűek voltak, de azért részint lábhibáik, részin alacsonyságuk miatt besorozhatok nem voltak.

A bizottság tagjain kívül a vásáron jelenvoltak : Sz. Tréger Albert uradalmi intnző, Poszvék Nándor vármegyei Gazdasági Egyesületi titkár és Soltész Miklós városgazda.

Megvásárolta a bizottság báró Vécsey Aurélnak csegöldi uradalmában tenyésztett 1 darab 4 éves fekete heréit csikóját 65« koronáért, Schrad István gilvácsi lakos 4 éves fekete kancáját 650 koronáért. Tempfl János csanálosi gazda 4 éves sárga heréltjét 600 koronáért és végül Auc György töketerebesi lakos 4 éves világossárga csikóját 600 koronáért.

A megvásárolt csikók Miskolcra szállíttattak,

— A földmivelésügyi miniszter ingyenes kiadványai. Hogy a gazdaközönség teljes erővel részt vehessen a hazai állatállományunkat gyakran károsító száj és körömfájás ellen való védekezésben, a földmivelésügyi miniszter népszerű útmutatást adott ki a ragadós száj- és körömfájás ellen való védekezésre, a mely leírja, hogy mutatkozik a betegség, hogy védekezzünk ellene, hogy gyógyítsuk. - Második bővített kiadásban jelent meg a „Vezérfonal a ftlloxerás szőlőknek szénkóneggel való gyérítésére“ című füzet is. Mind a két füzetet ingyen kapja az érdekelt gazdaközönség, az utóbbi a szénkéneg raktárakban is kapható.

— Nyerskender- és lenkóróküldernények viteidij kedvezménye. A nagykároly-mátészalka-csapi és sza- bölcsvármegyei helyiérdekű vasutakon Vásárosnaméuy és Gyüvre állomások rendeltetésével teljes kocsirakományokban szállítás alá kerülő nyerskender és lenkóró küldemények után a részes vasutak helyi díjszabása szerinti I. kivételes díjszabás alkalmaztatik. A kedvezmény a rendes viteldijjal szemben 20—30°/o-ot teszen. A kedvezmény ez év végéig érvényes rovatolás utján.

— A Vili. nemzetközi gazdasági kongresszus Bécsijén. A nyár folyamán- a,,jövő év május havában Bécsben tartandó Vili. nemzetközi mezőgazdasági kongresszus előmunkálatai keresztül vitettek. Többek közt 35.000 meghívó és programm küldetett szét a világ összes államaiba és a végrehajtó bizottsághoz már számos bejelentés is érkezett résztvevők és előadók részéről. Egyes államokban nemzeti bizottságok lettek szervezve, melyek megfelelőleg ezen nemzetközi fontos intézmény jelentőségének, azon vannak, hogy a mezőgazdák nagy számban a kongresszusban résztvegyenek. Minden a konresszusra vonatkozó átirat a végrehajtó bizottság titkárához, Häusler József tanárhoz, Bécs, I. Schauflergasse 6 intézendő.

Tekintetes Minimax Készülékek Építő Társaság Budapest, Ezennel készséggel igazolom, hogy a múlt hó 19-én gyártelepem egyik épületén támadt tetőtüzet az Önöktől nemrég vásárolt Minimax készülékkel rövid 3 perc alatt teljesen eloltottuk, mely alkalommal a készüléknek könnyűsége és egyszerű kezelhetősége az oltást nagyban elősegítette. E tapasztalat nyomán rendeltem meg aztán még két nagy készüléket, melyek már birtokomban is vannak. — Kremzir Károly, Barcs. 420 —1