Gazdák Lapja, 1906. szeptember (5. évfolyam, 36–39. szám)
1906-09-21 / 38. szám
6-ik oldal. GAZDÁK litrágyákat a vetőszántás előtt szórjuk el, de ne az utáa, mert az esetben az elszórt műtrágya nem fog a megfelelő mélységbe kerülni. A tavasziak alá a talajt rendesen ősszel kell megszántani, a tavaszi szántást pedig lehetőleg mellőzni ; ilyen módon az elszórt műtrágyát grubberrel, vagy mélyen járó boronával fogjuk alátakarni. Tavaszszal azért szántani csupán, hogy az elszórt trágyát alátakarjuk, egyáltalában nem helyes dolog, mert azzal a talaj nedvességi állapotára kedvelőben száritó hatást gyakorolunk. Ha azonban a tavasziak alá tavaszszal vagyunk kénytelenek bármely más okból szántani, úgy a műtrágyát szántás előtt fogjuk elszórni. K. B. Hasznos tudnivalók. Tyúkok hasmenése eiien legjobb a rizshulladék etetése. Húsz tyúknak veszünk félkiló olcsó rizst, azt 2 liter vízben félpuhára főzzük, ekkor a vizet leöntjük és langy melegen a tyúkoknak adjuk ivóvízül. Hogy sokat igyanak, előzőleg megszomjaztatjuk őket. Itatás után a félig főtt rizst lassan föletetjük. Ez megszünteti a bajt. Hajtószijjkenöcs. Tudvalevőleg a hajtásra szolgáló szijjak hamar tönkre mennek azáltal, hogy megrepedeznek. — Ennek meggátiására igen czéira- vezető a hajtószijj belső oldalát a következő módon készített kenőcscsel kenui be. 1 kg. igen finomra vágott kaucsukot jól elzárt katlanban előmelegítenek és 1 kg. terpentinolajjal.elővigyázatosan addig melegítenek, mig az feloldódik; erre 800 gr. gyantát (kolofonium) és 800 gr. sárga viaszkot adnak hozzá és addig kavarják, mig feloldódik; ha ez megtörténik, 1 kg. faggyú és 3 kg. halzsir jön bele. A pépes masszát kihűlésig keverik. A kenőcscsel bekent szíj nemcsak, hogy tovább tart, hanem, mivel köny- nyebbeu hajlik, könnyebben is fut. Gombát eltenni téiire. Minden gombát izleteseb- ben tarthatunk meg újig az eddigi módszerekkel eltett gombáknál. A megtisztított s darabokra vágott gombát forró zsírban jól megpároljuk, azután 1 fiter vizet fél liter ecettel, melybe babérlevelet, magyar és szekfüborsot, 1 cikk fokhagymát és egynegyed kgr. sót is teszünk, felforralunk s azon forrón a gombára töltjük. Majd üvegekbe rakjuk és a levet reá töltve, hólyagpapirral lekötjük. Mennyit isznak a magyarok? A magyar társadalom a közel múlt évben elköltött pálinkára 186.923,183 koronát, sörre 45.567,870 koronát, borra 174.967,500 koronát. Tehát a pálinka vezet. Az összeg meghaladja a 400 millió koronát. Ha a magyar nemzet csak egy évig nem adna ki pénzt szeszesitalért s ezt az ösz- szeget magyar közmivelödési Gálokra fordítaná, az — megérne egy railliárdot. De micsoda nagy lélek kellene ahhoz! Hírek. — Az ügető verseny elmarad. A folyó hó 22-én, szombaton délutánra tervezett ügető versenyek a kevés jelentkezés folytán elmaradnak. — Lóversenyek- A folyó hó 23-án d. u. Va 3 órakor kezdődő lóversenyek az idén is a rendes pályán, a hidontuli lókertben lesznek megtartva. Esetleges eső ellen ponyva sátrakról történt gondoskodás. A versenyekkel kapcsolatban totalizateur is fog működni 1 és 5 koronás tétekkel. Belépő jegyek a lóversenyre kint a pályán lesznek árusítva, és pedig a pályára lépésre is jogosító passe partou jegyek 4 koronájával, első osztályú ülő helyekre (ezek pályára lépni nem jogosítanak) 2, másodosztályú ülőhelyekre 1 koronájával, álló helyekre 40 fillérjével. A Szatmármegvei Lóverseny egylet tagjainak előre kiváltott tagsági jegye belépő jegy váltása alól felment, ezen jegyek 'átható kitűzése azonban kötelező. Programm a versenypályán 20 fillér árban lesz árusítva. Üdítő italokról gondoskodva van. — Zene-estély. A szatmári lóversenyek alkalmából szokatlan magas helyárakkal a városi színházba hirdetett hangverseny ügyében — miután az e napi programúinkat a lóverseny egylet szokta rendezni — sokan fordulnak ez évben is az Egylet titkári hivatalához. Célszerűségből jelentjük ki ennélfogva, hogy a vasárnapi lóverseny alkalmából hirdetett hangversenyre jegyek a lóverseny intézőségnél annál kevésbbé kaphatók, minthogy e hangverseny rendezése ez évben teljesen magán jellegű, annak úgy program túra tűzése, mint egyéb részletének, igy pl. a helyáraknak megállapítása a versenyintézőség bevonása nélkül történt. A falragaszok hirdetése szerint jegyek Huszár Aladár könyvkereskedésében kaphatók a rendesnek 3-szoro- sára emelt árakon. — Tűz ütött ki a napokban a zsadáuyi határban, ahol is több kazal mezei rakomány lett. a lángok martaléka. Szőiőfaidek parcellázása, Gyöngyösön —egy részv.társaság alakult, mely a báró Vay féle gyöngyöspataki birtok legjava földjét, 4S0 holdat megvásárolta. Ebből 220 holdat maga a társaság fog szőlővel beültetni, a többit fölparcelláztatja s szintén szőlőültetés céljaira fogja a gazdáknak eladni. Uj katonai csikótelep. Az Eszterházy hercegi hit- bizomány dombóvári uradalmán nagy szabású katonai csikótelepet létesítenek. A telep építéséhez már legközelebb hozzákezdenek. Az építési költség közel 700,000 K. Szatmáron a Freund féle petróleum finomító ellen mind nagyobb az elkeseredés. A finomító a város levegőjét annyira fertőzi, hogy a lapok már komoly hatósági beavatkozást sürgetnek. — Szolgálati jubileum. Knoblauch Sándor a Clay- ton és Schuttlevvorth mezőgazdasági gépgyári cég igazgatója legutóbb e cégnél való működésének 40 éves jubileumát ünnepelte. A cég személyzete a jubilálót, ki úgy, mint eddig, tovább is megszokott pontossággal és lelkiismeretességgel látja el ügyeit, ez alkalomból a legszivélyesebben üdvözölte — Lóversenyek a vidéken. Nagyváradon szept. 15, 16. Marosvásárhely szept. 21, 23. Budapest szept. 22, 23, 2o, 27, 29, 30 Szatmár szept. 23. Kolozsvár szeptember 30. — Munkás közvetítés. Feiks, Balmer és Hersch vasúti vállalkozók Kézdivásárhelyen (Háromszékvm.) ottani földmunkára körülbelül 300 földmunkást keresnek azonnali és hosszabb tartamú alkalmazásra. A munka LAPJA. szept. 21. M luden BORÁSZATI LAPOK Bzölöblrtohos olvassa a »*a cimü szőlő- és borgazdasági szaklapot, mely 38. évfolyamában jelenik meg igen gazdag és változatos tartalommal. Évenkiat két színes műmellékletet ad ingyen. Negyedévi előfizetési ára 3 K, egész évi 12 K. ===== Kiadóhivatal és szerkesztőség Budapest, IX. Ülőli-ut 25 - .
