Gazdák Lapja, 1904. szeptember (3. évfolyam, 36–40. szám)
1904-09-09 / 37. szám
szept. 9. GAZDÁK LAPJA 5-ik oldal A melassze sürü folyadék, mely hordókban szál- littatik, de úgynevezett melasszekeverékek is kaphatók nálunk, melyeknek azonban csak a fele melassze, mig a másik fele korpa, olajpogácsa, malátacsira stb. E keverékek zsákokban árusittatnak. s úgy etethetők, mint a dara. Áruk egész waggonrakománynál 10—10 és fél korona között változik per q. Legmegbizhatóbb beszerzési forrásuk „Erőtakarmánygyár részvénytársaság“ Budapest IX. Üllői-ut 117. Mi azonban inkább a folyékony melasszet ajánljuk, különösen ha sok szalmát kell az állatokkal etetni, mert ha vízben feloldott melasszeval locsoljuk azt le, nagyon Ízletessé válik a szalma. A melasszeből etethető mennyiség attól függ, hogy csak száraz takarmányon tartjuk-e az állatot, vagy nem, mert a melassze hashajtólag hat, a mit kisebb nagyobb mértékben a répa, moslék, s általán a vizenyős takarmány is megtesz. A lóval, mely rendszerint legjobb értékesítője a melasszenek valamennyi állat között, 1—2‘5 kgr. etethető naponta, a kisebb adagot könnyű hámos, a nagyobbat nehéz igáslovakra számítva. A középnagyságú (500 kgr.-os) kifejlődött marha (tehén, ökör. hizó) 4 kgrot kaphat maximálisan, de csak ha csupán száraz takarmányon tartjuk mig ellenben ha 20—30 kgr. répát is etetünk, akkor csak 1 vagy legfeljebb 1 ‘5 kgr.-ot. Ugyanez áll a juh- ról is, de természetesen testnagyságához viszonyítva. Végre a sertést illetőleg a 25 kgr.-os süldő 0. i—0,2 kgr. melasszet, az 50 kgr,-os 0.4—0.8 kgr., a 100 I kgr.-os sertés pedig 1-—1.5 kgr. melasszet kaphat; de hasas kocával legfeljebb csak 0.4 kgr.-ot célszerű 100 kgr. élősúlyra etetni. Általán azt mondhatjuk, hogy minden állattal annyi melassze etethető, mig hasmenést nem okoz. Melasszekeveréket természetesen 2-szer annyit adagolhatunk, mert annak csak a fele melassze. A melasszeval lelocsolt takarmányt nem szabad fülleszteni, mert akkor elerjedne a cukor. A lelocso- lás vagy közvetlenül etetés előtt, vagy legfeljebb néhány órával korábban eszközlendő, mert a vízben feloldott melassze hamar romlik és penészesedik; ezért minden nap újra kell az arra a napra szükséges melasszet feloldani, a mi vagy meleg vízben való elke- veréssel, vagy hideg vízben úgy eszközölhető, hogy, a melasszét zsákba mérve, azzal beleaggatjuk a vízbe. A takarmány lelocsolására pedig kerti öntöző kannát használunk, s locsolás közben villával átforgatjuk a takarmányt. Szállítási kedvezményben úgy tudjuk, hogy csak : a széna, szalma, tengeri, bükkönymag, korpa, malom- konkoly, olajpogácsa s általán a szokásos takarmányok részesülnek, de azok is csak akkor, ha legalább 100 q-t hozatunk, s ha azokat saját gazdaságunkban etetjük fel, s nem üzünk velük kereskedést. Ily Jkedvez- ményt természetesen a községek is kaphatnak kis gazdáik részére. Igen valószínű továbbá, hogy az idén a melasszera is lehet szállítási kedvezményt kieszközölni, mely célból azt ajánljuk, hogy forduljanak az országos magyar gazdasági egyesülethez. Más kedvezményekről nincs tudomásunk. A melassze tartóssága víztartalmától függ. Ugyanis ha az nem múlja felül a 20 százalékot, akkor egyáltalán nem képes a melassze megromlani, mig eltérő esetben annál hamarabb romlik meg, minél több benne a viz. A normális melassze különben legfeljebb csak 20 százalék vizet tartalmaz, s visszaélésnek tekintendő az, ha a cukorgyár higabb melasszét szállít. A melasszekeverékek víztartalma 18 százalék körül változik, de néha 16 százalék is, s igy ezek is föltétlenül tartósak, ha száraz helyen raktároztatnak, mig nedves helyen hamar penészesednek. Cselkó István akadémiai rendes tanár, mint a gazdasági tanácsadó bizottság tagja. Hasznos tudnivalók. Szuirtáe. Fából, kivált öreg bútorból, legkönyebb a szut kiirtani, ha 100 gr. vízbe 5 gr. karbolsavat keverünk s az átlyuggatott helyeket ezzel jól beecseteljük, vagy ami még egyszerűbb, fogjuk a varrógép olajozóját, megtöltjük a vegyitékkel s a sebes pontokra ráfrecskendezzük. Éppen ilyen hatékony a benzin is, de veszedelmes, mert gyúlékony is egyszersmind. Ha tehát ezzel dolgozunk, be ne menjünk gyertyával a szobába, kivál a kezelt bútorhoz közel, mig csak a légvonat a benzin szagát ki nem hajtotta. — Keserű ugorka. Sok ugorkafajta van, amely még hámozva is keserű. Ezt a kellemetlen kesernyét el lehet távolítani, ha az ugorkát kevéssé káli hyperman- ganos vízben öt percig kiáztatjuk. A vizhez csak egy csipetnyit szabad tenni, hogy éppen vörös legyen. Áztatás után az ugorkát jól le kell mosni, bár a rátapadó kis adag nem káros. Különfélék. Szuperfoszfáfot Stassfurti kaimtól szavatolt 12.4% tiszta káli := 23—24% kénsavaskáli tartalommal Stassfurti kálitrágyasót szavatolt 40% tiszta káli =74—76% kénsavaskáli tartalommal ==:=r-—~ Kovasavas-kálit (dohánytráqyázásra) továbbá mindennemű egyéb mütrágyaféléket, azonkívül Rézgálicot 4~46 (98—99%) elismert kitűnő minőségben legolcsóbban szállít a 1 ,HUNGÁRIA1 I műtrágya, kénsav és vegyi ipar részv.-társaság Budapest, V., Fürdö-utcza 8. szám. ( Megrendeléseket a legkedvezőbb árszámitás mellett elfogad és továbbit a Szatmármegyei Gazda- 75 sági Egyesület titkári liivatala Szatmárit. — Állatvásár. Közepes felhajtás és forgalom mellett zajlott le a f. hó 7-ikí lóvásár. A takarmányszük világ- sok gazdát arra kényszerit, hogy minden nélkülözhető jószágától megváljék s igy az árak alacsonyak. Felhajtatott a tegnapeló'tti lóvásárra 380—400 darab igásló s a felhajtott mennyiségből eladatott 127 darab.
