Győri Tanulmányok. Tudományos Szemle 43/2021 (Győr, 2021)
Tanulmányok - Galambos Krisztina: Útifűcukortól az Ágyúcsokoládéig. A Schmidl L. cukorka- és csokoládégyár rövid története
GALAMBOS KRISZTINA A vállalat egyenletes fejlődése az első világháború kitörésekor torpant meg. A Monarchián belüli kereslet csökkent és az ellenséges országokba sem szállíthattak, ezért a termelés visszaesett. A cégvezetés új termékekkel próbálta a forgalmat fellendíteni. Az I. világháború idején vezették be a Győri Agyúcsokoládét, amely „igen ízletes és nyersen is élvezhető csokoládé” volt.54 55 Az első világégést követő trianoni döntés nemcsak a külföldi piac elvesztését jelentette. A békebeli termelés mennyiségét már nem tudták visszaállítani, mert „Csonkamagyarország” vásárlóereje aránylag csekély volt az édességek terén.51 A rokkant katonák kertvárosa érdekében 1915-ben indult mozgalom azzal a céllal, hogy az első világháború sebesültjeit kertes lakóházakban helyezzék el. Schmidl H. János és Buchwald Lajos egy szoba-konyhás ház építésének a költségeit vállalta magára, azzal a kitétellel, hogy azt az esetlegesen rokkanttá vált saját alkalmazottaik számára fenntarthassák.56 Nem ez volt az egyetlen alkalom, amikor jótékony célú felajánlást tettek a gyár dolgozói javára. Buchwald Lajos 20 000 koronás alapítványt hozott létre 1916 márciusában, a tőke kamatait a gyár tisztviselői nyugdíjintézete hasznosíthatta.57 Ebben az évben IV. Károly koronázása alkalmából az összes dolgozó jutalmat kapott.58 1926-ban pedig a magyar királyi népjóléti és munkaügyi miniszter jóváhagyta Buchwald Lajosnak a Schmidl L. cukorka- és csokoládégyár alkalmazottai kitüntetésére és segélyezésére létesített alapítványáról kiállított alapítólevelét.59 Az első világháború idején Győrszigetben két kórház működött. Az egyik a piskótagyári, a másik a Buchwald Lajos-féle kórház, amelyet a cukorgyáros saját Híd utcai lakásában rendezett be. Tíz sebesültet ápoltak itt, a Schmidl gyár tisztviselői fizetésük két százalékával járultak a kórház fenntartásához, az összes többi kiadást Buchwald Lajos fedezte.60 1919-ben a szociális termelés népbiztosa a Forradalmi Kormányzótanács IX. számú rendeleté alapján nevezte ki Vogel Jánost ideiglenes termelési biztossá a Schmidl L. cukorka- és csokoládégyárba. 1920-ban emberáldozatot követelő robbanás történt a Kohn olajgyárban, a légnyomás komoly károkat okozott a szomszédos Schmidl gyárban is.61 Buchwald Lajos 1926-ban elhunyt, a cégben szerzett tulajdonjoga visszaszállt Schmidl H. Jánosra.62 Veje, Stein Zsigmond 1926-tól volt a gyár cégvezetője, Kardos Alfréddal és Stefán Jolánnal együtt.63 Az ipari gáz 1927-es fejlesztése nagyon fontos volt a városban, hiszen néhány nagyobb gyár, pesti főraktár VII. Erzsébet-körút 4. sz. Különlegességek: Franczia „Selyem Fourrées“, különösen a „Supérieur“ törv. védjegygyei szavatolt tartós dobozáru czukorkák. Valódi málnaszörpök. Pléhdobozok ingyen. Finom czukorkaáruk nagybani előállítása. Ffazánk elsőrangú gőzczukorkagyára. Magyar Kereskedők Lapja 23. évf. 16. sz. (1903. április 19.) 16.; Mindennemű kakaó, csokoládé és cukorkák rítus szerint készíttetnek a főtisztelendő győrszigeti orthodox rabbi felügyelete mellett Schmidl L. gyárában Győrött. EgyenlőségóO. évf. 26. sz. (1911. február 12.) 10. 54 A Schmidl-cég új csokoládéja. Népakarat 14. évf. 26. sz. (1915. december 26.) 5. 55 Schmidl L. kakaó-, csokoládé- és cukorkagyára. Győri Hírlap 67. évf. 196. sz. (1923. augusztus 31.) 2. 56 Új házak a kertvárosban. Győri Híradó 3. évf. 303. sz. (1915. december 28.) 2. 57 Egy gyáros az alkalmazottaiért. Magyar Ipar 37. évf. 12. sz. (1916. március 19.) 210. 58 Köszönetnyilvánítás. Győri Hírlap 60. évf. 300. sz. (1916. december 31.) 8. 59 Budapesti Közlöny G0. évf. 37. sz. (1926. február) 4. 60 Buchwald Lajos kórháza. Győri Újság!. évf. 273. sz. (1914. november 17.) 2. 61 Vizsgálat a Kohn-olajgyári robbanás ügyében. Dunántúli Hírlap 28. évf. 124. sz. (1920. június 3.) 2. 62 GyMJVL Győr Város tanácsának iratai IV. B. 1402. 1933. d. XII. 660/1927. 63 Központi Értesítő 51. évf. 33. sz. (1926. augusztus 12.) 664. 82
