Győri Tanulmányok. Tudományos Szemle 34/2013 (Győr, 2013)
PERGER GYULA: Az I860, évi győri kerttermény kiállítás
A.\ 1860. évi győri kerttermény kiállítás e, Házi szárnyas állatokra: A baromfiakra, melyekhe2 mindenféle házi szárnyas állat tartozik, 24 darab ezüst forintos tűzetvén ki jutalmul, azokfat] a tenyésztésre legczélszerűbbnek találandók közt fogjuk kiosztatni; megjegyzendő, hogy jutalomban csak a párjukkal kiállítandó állatok fognak részesülni. Föltételek. 1. A gyümölcskiállításra szánt tárgyak a kiállítást megelőző egy héttel, az az sept. 30-ig a győrvidéki gazdasági egylet titkáránál BEÖTHY KAROLY úrnál (Győr, torony- és újutcza sarkán 9-ik sz.jam] a.flatt]) bejelentendők, hogy azok a készített jegyzékbe fölvétethessenek. A bejelentésben körülírandó: a, A kiállított tárgy tudományos vagy vidéki nevezete. b, Annak száma vág}' mennyisége folyószámmal jelölve fajonkint. c, A termelő neve s a vidék és hely, kert vagy szőlő, melyben termeltetett. d, Megnevezendő a forrás, honnan a küldendő tárgy magva, gyöke vagy csemetéje szereztetett. e, A kiállítandó gyümölcsöt fája minő földben termette, a fa tartós-e, s gyümölcse mikor érik? 2. A kiállítandó gyümölcsöknek legfellebb a kiállítást megelőző 1 nappal, tehát okt. 6-ig kell jól begyöngyölve a kiállítás helyiségébe megérkeznie, hol azokat egy e végre megbízott választmány fogja átvenni s rendezni. 3. A kerti konyhanövények földjüktől megtisztítva s összecsomózva, a hüvelyes termények pedig alkalmas zacskókban küldendők be a föltételek 2-ik pontjában kitűzött időig s ellátva a gyümölcsökre kikötött kérdések feleletével. Ezek bejelentési ideje sept. 30-dika. 4. A kertészi eszközökre nézve, melyek a föntebbiekkel ugyan egy időben bejelentendők, megkívántatik: hogy gyártójuk vagy készítőjüknek neve, lakása s azon áruhely, hol megszerezhetők, árukkal együtt pontosan leírassák. Jutalomban csak hazai gyártmány részesül. 5. A házi ipartermékek szintén a föntebb kitűzött időben bejelentendők. A borfélék pintes üvegbe pecsételendők, s a kiállító nevével ellátva megnevezendő, saját termésű-e, hová való, melyik évbeli termés, miféle fajszőlőbeli, csemege vagy asztali bor. Jutalomban csak a Győrmegyében termett, vagy más megyebeli, de mindenesetre győrvidéki gazdasági egyleti tag által termesztett borok részesülnek. A kenyér, kalács, befőzöttek s más egyéb ipartermékekre nézve megjegyeztetik, hogy' a jutalmat nyerttek köteleztetnek az általok kiállított s jutalomra érdemesített tárgyak készítésének módját közzétenni. 6. A baromfiak is a kitűzött idő alatt bejelentendők. A beküldési jegyzékben megjelölendő: a kiállító tulajdonos neve, lakhelye, a kiállított állat neme, faja, ivara, neveltetési helye s hízlaltatott: mennyi ideig s mivel hízott. Jutalomban csak azok része-83