A magyar ipar almanachja (Budapest, 1930)
II.-III. rész. Az iparos társadalom. [Névjegyzék] - Budapest
121 és hentesáruk készítésével foglalkozik. Neje: Zimmermann Erzsébet. vitéz Farkas Sándor, hentes- és mészáros m. Horthy M. út 46. Nyalka községben 1883-ban szül. Győrben szabadult fel 1901-ben, majd a fővárosban gyarapította szaktudását. 1909-ben vette át az évtizedek -óta fennálló üzletét, melyet kitartó szorgalommal fejleszt tovább. Külföldet járt, képzett mester, az Ipt. alelnöke. Megalapítója a húsiparosok nyugdíj- intézetének, melynek első elnöke. Ipt. elöljáró stb. Mozgósítástól kezdve harcolt a világháborúban és nagy ezüst vit. é., bronz vit. é., K. cs.-k. tulajdonosa. 1929-ben vitézzé lett avatva. Neje: Varga Leopoldina. Fazekas János, hentes- és mészáros m., Endre u. 9. Bugyi községben 1902-ben szül. A fővárosban szabadult fel 1923- ban. Mester 1927 óta, üzletét rövid idő alatt fiatalos hévvel lendítette fel. Közkedvelt és keresett iparos. Neje: Illés Eszter. Fazekas Károly, hentes- és mészáros- in., X. Apaffy u. 32. Szül. 1886-ban Bugyi községben, Budapesten lett segéd 1903-ban. Jeles mesterek mellett gyarapította szaktudását. Önálló 1925 óta. Hentes- és mászárosáruk készítésével foglalkozik. A világháborúban a fronton küzdött 5 évig, több kitüntetés tulajdonosa. Neje: Kozányi Mária. Feszelyi Béla, ipartestületi jegyző, Lelkes harcosa az iparos érdekeknek, aki hosszabb idő óta jegyzője a testületnek. özv. Felber Istvánné szül. Cinkraut Paula, hentes m., Verseny u. 10. Néhai férje a fővárosban szül. 1869-ben. Az üzletet férje alapította 1885-ben. Hentesáruk készítésével foglalkozik. Gyermekei a szakmát tanulták. özv. Fekete Györgyné szül. Csapó Júlia, hentes m., Hunyady u. 9. Férje Komáromban szül. 1875-ben. Az üzlet 1907 óta áll fenn, melyet néhai férje kitartó szorgalommal fejlesztett nagygyá. Mozgósítástól kezdve harcolt a fronton. Fekete István, hentes- és mészáros m.. Nefelejts u. 31. Szül. 1897-ben Kiskorpát községben. Kaposvárott szabadult fel 1913-ban. Üzletét 1922-ben nyitotta. Szakképzett, törekvő iparos. A fronton harcolt, hol fogságba esett. Neje: Krá- csala Gizella. Filach Nándor, hentes m., Váci út 100. Budapesten szül. 1866-ban. Szakmáját is itt sajátította el, 1883-ban lett segéd. Mester 1892 óta. Üzlete keresett bevásárlási forrás. Neje: Leikép Julianna. Ferenc fia az olasz fronton hősi halált halt. Nándor fia katonai szolgálat alatt lábát törte s mint rokkant szerelt le. Flesch Károly, hentes- és mészáros m. Tavasz u. 8. A fővárosban szül. 1888- ban. Itt folytatta tanulmányait, 1906-ban szabadult fel. Önálló mester 1912 óta. Üzeme motorikus erőre van berendezve. Hentesáruk feldolgozásával foglalkozik. A mozgósítástól fogva a fronton küzdött. A Magyar Nemzeti Asztaltársaság alelnöke. Neje: Császár Anna. Flink Ferenc, hentes- és mészáros m., Márvány u. 36. Forgách János, hentes- és mészáros m., Ranolder u. 28/a. Szarvaskő községbe» szül. 1890-ben. Aranyosmaróton lett segéd 1907-ben. A fővárosban szerzett szakmabeli gyakorlatot. Mester 1913 óta. Üzletét odaadó szorgalommal fejleszti tovább. Volt Ipt. elöljáró. A fronton harcolt, majd mint rokkant szabadságoltatott. Neje: Sebestay Emma. Forgách Rezső, hentes m., Soroksári út 32. Szül. 1885-ben Szarvaskő községben. Egerben sajátította el szakmáját, 1904-ben szabadult fel. Budapesten gyarapította szaktudását. Önálló 1913-ban lett. Üzlete közkedvelt, keresett hely. A világháborúban harcolt. Neje: Koptyik Alojzia. Frank Mihály, hentes m., Üllői út 73. A fővárosban szül. 1868-ban. Iparát is itt sajátította el, 1887-ben lett segéd. Jeles mestereknél tovább tanult, majd 1893-ban önálló lett. Képzett, szorgalmas iparos, a szakma egyik legöregebb tagja. A világháborúban mint tizedes szolgált. Neje Hartmann Mária. Franyó József, hentes, mészáros és nagyvágó. Hentes u. 15. Vácott szül. 1864-ben. Szakmáját ott tanulta, 1880- ban szabadult fel. Fővárosi nagy üzemekben folytatott hosszas szakmabeli gyakorlatot. Önálló 1889 óta. Hentes áruk, szalámi gyártásával, zsír, szalonna nagy1- bani kereskedésével foglalkozik és az általa gyártott hentesárukért kitüntetést kapott. Több vállalatnak szállítója. Üzeme motorikus erőre van berendezve. Volt Feszelyi Béla
