Girókuti Képes naptára 1860
Girókuti képes naptára 1860. évre - I. Irodalom és müvészet
95 AMER. UTAZÁS NENDVICH K. 96 a legfelső emeleten igen kicsiny, s csak a legszükségesb bútorzattal ellátott szobát kap. Az amerikai csak hálószobául használja ezeket. Ha pedig a vendéggel hölgy is van, a hálószobamellett egy úgynevezett elfogadó terem (parlour) is nyit- tatik, mely a lehető legnagyobb kényelemmel van ellátva s a legízletesebben bútorozva. Ezen magán fogadó teremen kívül, melyet minden vendég igényelhet, van minden szállodában közös társalgó terem is, egy a hölgyek, s egy a férfiak számára. Ezekben tükrözi ki magát a szálloda egész gazdagsága s fénye. Különösen a hölgy—társalgó—termek fényűzésre nézve felülmúlnak mindent a mit Európában ilyes helyen látni szoktunk. A legfinomabb angol szőnyegek borítják a padozatot, a ragyogó kárpitokkal bevont falakon, legfinomabb, s legkeresettebb ízléssel készített aranyrámákba foglalt angoltükrök csüngnek. Pompás alakú angol vagy franczia brozcsillárok, s hasonló gyertyatartók emelik a bársonynyal, vagy legnehezebb hímzett selyem- szövettel bevont tágas teremet, melyben ezenkívül két pompás alakú zongora is áll az utazók mulatsága és gyönyörűségére. A hölgy társalgó terembe csak olyan férfiaknak engedtetik meg a bejárás, kiket hölgyek vezettek be, minden egyébb előtt zárvák. Itt szokott az utazó társaság naphosszat vagy estve gyülekezni és a teremben elszórt parlagokon elkülönzött csoportokban, a férfiak valamint a hölgyek is mindég díszes — (habár nem mindég ízletes) öltözékben is társalogni. A férfiak társalgó-termeik nincsenek oly pompásan, de igényeikhez képest igen czélszerüen rendezve, többnyire egy olvasó teremmel állanak összeköttetésben, melyben számtalan hírlapok vannak. E- zen terembe szabadon léphet bé minden idegen, éppen úgy mint a mi kávéházainkba, azon különbséggel, hogy ebben órákig is mulathat, anélkül, hogy a pin- czér kellemetlen „mit parancsol nagy- sád“-dal, szünet nélkül illetné az embert. Itt végzik az utazók egymássali üzletüket és gondoskodnak szükséges levelezéseikről. Ezen termekből ritkán hiányzik Washington, Jefferson, Webster Dániel, Clay Henrik, s egyébb hazájukért érdemet vívott amerikaiak életnagyságú képe, valamint az egyesült államok átaíános, s az egyes államok különös térképe, úgy szinte azon város rajza, melyben az illető szálloda áll. Rendkívüli meglepő benyomást gyakorol az idegenre az étterem, mely csaknem minden szállodában kettő van, egy a hölgyek és egy a férfiak számára. Mindkettő pompássan és fényűzéssel díszített—s a társalgó terem mellett a szálloda fénypontját képezi. A nagyobb városokban mint Uj-York, Philadelphia, Boston, Baltimore, Washington, Cincinnati, St. Luis mindig díszruhában felöltözve jelennek meg az asztalnál. A hölgyeket férjeik karöltve vezetik az asztal felső végéhez—s miután leültek, a férfiak csak akkor foglalják el az üressen maradt helyeket. Hat órakor kezdődik a reggelizés, tart 9-ig 11 órakor a villás reggeli (Lunch) tart 1-ig 3 órakor az I-sö, 5-kor a második ebéd 8 órakor kezdődik a theázás, tart éjfélig. A konyha részint angol, részint franczia. Az ételek fedett ezüst vagy cliinai ezüst edényekben hordáinak fel, melyek alatt borszesz lámpa áll, hogy folytonosan egyenlő melegben tartassanak. Italuk a tiszta jeges víz. Az amerikai kevés időt veszteget az evésre, habár gyakran és sokat eszik is mindég gyorsan végzi.— Az asztalnáli szolgálatot rendesen nagyszámú piuczé- rek végezik—kiket (Steward) gondviselőknek neveznek. - Ezek vagy írföldiek, vagy németek , vagy színes benszülöttek. Öltözetük igen tiszta. Amerikait nemtalál az ember köztük. Adott jelre mindegyik sorba megy egy kezében levő tállal, ekkor meg állapodnak a vendégek háta megett, a fő gondviselő vezényletére asztalra helyezi mindegyik a kezében tartott tálat. Az árdíj amerikában csaknem mindenütt egyenlő. Egy személy egész napra fizet 2 dollárt, melyért étel, szállás és szolgálattal elláttatik—minden személy különbség nélkül. Borravalóról mit se tudnak ott, alamizsnát senki se szokott elfogadni.
