Fogorvosi szemle, 1992 (85. évfolyam, 1-12. szám)

1992-02-01 / 2. szám

Anyag és módszer

1. Hűméin kevert nyál

A nyugalmi kevert nyálmintákat egészséges, IV. éves orvostanhallgatóktól nyertük, akik a mintavételt megelőző időszakban közel azonos diétán voltak (átlagéletkoruk: 22 év; 6 férfi, 6 nő volt, diákotthonban étkeztek).

A nyálat a reggeli étkezés után 2 órával Bertram U. módszere szerint [4] steril csövekbe gyűjtöttük. A minták viszkozitását azonnal mértük.

2. Nyálpótlók

A CMC-t, a hydroxy-propil-methyl-cellulose-t (methocelt) 1 és 0,5%-ban tartalmazó nyálpótlókat Shannon [16] receptje alapján állítottuk össze. Az összetételt az I. táblázatban tüntettük fel.

A CMC és a methocelalapú műnyálak összetétele

I. táblázat

KCl

0,(3425 g

NaCl

0,8655 g

CaCl2X öH„()

0,5875 g

MgCl2X6H.,0

0,14125 g

K„HPO

0,80325 g

KH2PO

0,32600 g

amin-fluorid

2 ppm

metil-p-OH-benzoát

2,000 g

xilitol

61,00 g

ízesítő anyag

gyümölcsaroma

1 1 0,5 vagy 1 %-os СМС-ben, illetve rnethocelben feloldva.

A CMC vagy a methocel biztosítja a megfelelő viszkozitást és kenőképességet, a xilitol az édesítést. A szervetlen sók a természetes nyál elektrolittartalmát helyettesítik, illetve a remineralizációt és pufferkapaeitást biztosították. A konzerváló szer methyl-hydroxybenzoát.

3. Viszkozitás mérése

A minták viszkozitását 12 különböző nyírási sebességet alkalmazva, 37°-on temperált Rheotest 2-typ. rotációs viszkoziméterrel mértük. A mért értékekből a következő képlet alapján számítottuk ki a viszkozitást:

t

p= —— ' 100, r = a'3,46

ahol:

— viszkozitás (Cp),

— D= nyírási sebesség (1/sec),

— a— műszerről leolvasott érték,

— r= nyíróerő (dyn/cm2),

— 3,46= a műszer állandó.

— A készüléket glicerinre hitelesítettük.

Eredmények

Az 1. ábrán a humán kevert nyál és műszer hitelesítésére használt glicerin viszkozitását ábrázoltuk különböző nyíróerők mellett. A nyál viszkozitása a nyíróerő emelkedésével meredeken csökkent, míg magasabb tartományban ez a csökkenés lelassult. Alacsony nyíróerőnél a glicerin viszkozitása is jelentősen csökkent, ami arra utal, hogy ebben a mérési tartományban (D=l,15 sec-1—5,4 sec-1) a műszer kevésbé érzékeny, ezért csak D = 5,4 sec-1 felett mért értékeket vettünk figyelembe.

58