Fogorvosi szemle, 1980 (73. évfolyam, 1-12. szám)
1980-06-01 / 6. szám
174 FEJÉRDY P.— FÁBIÁN T.— ZELLES T. — KÖNYVISMERTETÉS П. Феерди, T. Фабиан, T. Зеллеш: Влияние opomama магния на твердые ткание белых крыс, получающих недостаточное питание При состоянии белкового дефицита, вызванного недостаточным в калорийном отношении питанием, оротат магния задерживает быстрое понижение веса тела подопытных животных, значительное улучшает содержание кальция в резцах и в эпифизе бедренной кости, а также растворимость в кислотах. Действие на моляры и на диафиз бедренной кости является существенным. F е j é г d у, Р.—F á b i á n, Т.—Z elles, Т.: The effect of magnesium orotate on the hard tissues in rats on a deficient feeding regirAen The rapid weight loss of protein-deficient rats—that received a calorically insufficient food—-was markedly reduced by completing the diet with Mg orotate. This supplementation caused a reduction of the acid solubility and a rise of the Ca contents in the rat’s incisor and femoral epiphysis. No effect of importance was observed in the molar teeth and in the diaphysis of the femur. F e j é r d у, P.—F ábián, T.—Z elles, T.: Der Einfluss von Magnesiumorotat auf die Hartgewebe von an Mangelnahrung gehaltenen Ratten Der Zusatz von Magnesiumorotat zum kalorisch unausreichendem Futter, wodurch an den Tieren ein Proteinmangel entstand, reduziert den hierdurch bedingten rapiden Gewichtsverlust; zugleich bewirkt dieser Zusatz eine Erhöhung des Ca-Gehaltes, eine Reduktion der Säurelöslichkeit des Nagezahnes sowie der Femur-Epiphyse. Am Mahlzahn sowie an der Femur-Diaphyse war kein nennenswerter Effekt zu verzeichnen. KÖNYVISMERTETÉS Williams, R. A. D.—Eliott, E. C.: Basic and applied dental biochemistry. Churchill- Livingstone, Edinburgh etc. 1979. V + 331 old. £ 6,60 ( + postaköltség). Williams és Eliott fogorvostanhallgatók részére írt biokémia tankönyvével hézagpótló művet vesz kezébe az olvasó. Ez az első olyan biokémia tankönyv, amely kifejezetten fogorvostanhallgatók és gyakorló fogorvosok számára készült. A könyv egyrészt elegendő alapot nyújt az alapvető biokémiai folyamatok megértéséhez, másrészt részletesen tárgyalja a fogászat speciális biokémiai problémáit. A 16 fejezetből álló könyv első 9 fejezete az élettani folyamatok megértéséhez szükséges biokémiai alapok rövid összefoglalását adja. Világos, jól követhető áttekintést ad a biokémia molekuláris alapjairól, a fehérjék, szénhidrátok, nukleinsavak, lipidek biokémiájáról, a sejt energiaellátásáról, az intermedier anyagcsere egyes lépéseiről. Külön fejezet foglalkozik az emésztés biokémiájával és a vitaminhiány szájképletekre gyakorolt hatásával. Ezekre az általános fejezetre is jellemző a szerzőknek az a törekvése, hogy a biokémiai példákat a fogorvos érdeklődési területének figyelembevételével választják ki. így pl. a fehérje fejezetben részletesen tárgyalják a fog matrix kollagénjének, a szénhidrát fejezetben a nyál glikoprotemjeinek sajátságait. A könyv 6 fejezete a fogászat speciális biokémiai problémáiról ad élvezetes, sok oldalú áttekintést. Külön fejezet foglalkozik a kálciumfoszfát vegyületek, ezen belül részletesen az apatitok kémiájával. Ismerteti a fog kémiai összetételét és ennek változásait a fogfejlődés során, valamint a fog közvetlen környezetét jelentő nyál, lepedék, dentális plakk és fogkő kémiai sajátosságait. Világos, jól követhető áttekintést ad a kemény szövetek (csont, dentin, zománc) elmeszesedésének tisztázatlan kérdéseiről és a választ kereső klasszikus és modern hipotézisekről. Önálló fejezet foglalkozik a fluorid-ion anyagcseréjével, élettani és toxikus hatásaival. A könyv utolsó fejezete a fogszuvasodás és a fogágybetegség kialakulásának biokémiai vonatkozásait ismerteti. Részletesen tárgyalja a szuvas zománc területén kialakuló kémiai változásokat, a baktériumok, a diéta és a nyomelemek szerepét a fogszuvasodásban. A fejezet végén a szerzők rövid áttekintést adnak a mikroorganizmusok és a fogágybetegség kialakulásának kapcsolatáról, a kémiai plakk-kontroll lehetőségeiről. A valamelyik kérdés iránt érdeklődő olvasó tájékozódását az egyes fejezetek végén jól összeállított irodalomjegyzék segíti elő. A könyvhöz csatolt függelék a legelterjedtebb biokémiai módszerekről nyújt világos, tömör áttekintést. Wiliams és Eliott könyve nemcsak a fogorvosképzésben jelent komoly segítséget, de jól felhasználható a fogorvos továbbképzésben is és jó kiindulási alapot nyújt a fogászat biokémiai problémáival foglalkozni kívánó kutató számára. Benedek Erika dr. (Budapest)
