Fogorvosi szemle, 1972 (65. évfolyam, 1-12. szám)
1972-03-01 / 3. szám
1972. március LXV. évfolyam 3. szám FOGORVOSI SZEMLE FŐSZERKESZTŐ: Prof. dr. VARGA ISTVÁN Szerkesztették: 1908—19*5. KÖKMÖCZV ZOLTÁN dr., 19*8—1931,, Prof, MOKELLI «USZTÁV Fogorvosi Szemle 65. 65—67. 1972. A Semmelweis Orvostudományi Egyetem Fogpótlásiam Klinikájának (igazgató: Schranz Dénes dr. egyetemi tanár) közleménye A mennyiségi és minőségi fehérjehiány hatása a kísérleti állatok metszőfogainak savoldékonyságára írta: FÁBIÁN TIBOR dr. és FEJÉRDY P Ál dr. A dentalis caries keletkezésének magyarázatára jelenleg is legelfogadottabb Miller ún. chemoparasita-elmélete, amely szerint a kemény fogszövetek pusztulását közvetlenül a savas bomlástermékek okozzák [Adler—Záray 1]. Ezért feltételezhető, hogy a savakkal szemben ellenálló fogszövet nehezebben esik áldozatul a cariesnek, tehát a savoldékonyság mérésével a fogszövet resistentiáját mérhetjük. Korábbi közleményeinkben leírtuk a fehérjehiányos táplálék hatását a kísérleti állatok metszőfogainak növekedésére [2], és a kemény fogszövetek kémiai összetételére [3]. Ezek az eredmények, különösen a fogszövetek kémiai összetételében bekövetkezett mélyreható változások, már következtetni engedtek arra, hogy a fogszövetek ellenállóképessége is megváltozott. Anyag és módszer Kísérleteinket 60 db, a Kórélettani Intézet tenyészetéből származó nőstény fehérpatkányon végeztük. Az egyes állatcsoportokat (20 db fehérjehiányos, 10 db kontroll, illetve 20 db methionin-hiányos, 10 db kontroll) a korábbi közleményünkben [2] leírtak szerint tápláltuk. A kísérlet kezdetén, majd ezt követően kéthetenként levágtuk az állatok bal alsó metszőfogát. A levágott fogdarabkákat letisztítottuk, desztillált vízben megmostuk, és 90 °C-on 24 óráig szárítottuk. A fogszövetek savoldékonyságát az alábbiak szerint határoztuk meg. A fogakat 10 ml 2%-os sósavba helyeztük. 8, 24 és 48 óra múlva 1—1 ml oldatot kiemeltünk, és a benne levő calcium mennyiségét komplexometriás titrálással [Schwarzenbach 4, Erdey 5] meghatároztuk. 48 óra után tömény sósav hozzáadásával az oldat koncentrációját 10%-osra emeltük [Terzic— Terzic 6], és egy hét múlva meghatároztuk a fogszövetek teljes calciumtartalmát. Eredmények A kísérleti állatok metszőfogainak savoldékonyságában bekövetkező változásokat a 24 óra alatt kioldott calcium mennyiségével jellemezhetjük, ha az
