Fáklya, 1953 (3. évfolyam, 1-12. szám)
1953 / 10-11. szám - G. L.: A diószegi konzervgyárban
A kockacukrot gyártó üzemben többnyire nők dolgoznak. A képen Padus Júlia, Varga Erzsébet és Hakszer Ottilia kockára vágják a cukrot. Ha az ember a képre néz, azt hinné, hogy egymás mellé állított csöveket lát, — holott a felvétel a diószegi konzervgyár készáru raktárában készült. A barackbefőttes üvegek ezrei sorakoznak a készáru raktárban. A felszabadulás előtt Pfeiffer vezérigaz gató pöffeszkedett abban a kastélyban, ahol most állami munkaiskola van berendezve. Gyönyörű park közepén, virágos kertekkel, rózsalugasokkal övezve emelkedik a zöld folyókával befuttatott épület. Hatvankét 14—15 éves leányka tanulja itt a befőzés tudományát. Tizenketten közülük laboráns - nőknek készülnek. A tanfolyam egy évig tart. Elvégzése után a konzervüzemekben mint szakmunkások fognak dolgozni a lá nyok. Tanulnak technológiát, laboratóriumi gyakorlatot, megismertetik őket a gépekkel, nyersanyaggal, munkaszervezéssel, ezenkí vül rendes iskolai tantárgyakat is tanulnak. Minden második napon a konzervüzemben végeznek gyakorlati munkát. Boldogan él nek itt a lánykák. Délután, szép időben a park lugasaiban sétálnak, tanulnak, rossz idő esetén pedig a kastély tanulószobájá ban. G. L. Szépen berendezett bölcsődéje is van az üzemnek. A gyárban dolgozó anyák Öröm mel hozzák ide gyermekeiket. Gondos fel ügyelet alatt egész napjukat itt töltik az apróságok. Olyan jól érzik magukat a böl csődében, hogy este, amikor a szülők értük jönnek, kit az asztal alól. kit az ágy mögül kell előcsalogatni. Nem akarnak hazamenni. A kicsik szobájában parányi hófehér ágyacskában állnak az apróságok. Mosolygó szemmel néznek a belépő Szuchon Erzsé betre, akit szinte második anyjuknak is mernek. Délutáni alvás után vannak a ki csik. Most, az uzsonnájukat várják. Nagyon szeretik a befőttet. A másik szobában, anoi a „nagyok” vannak, még tart a délutáni pihenés. Boldog álmot alvó, álmukban mo solygó kedves gyermekfejecskék pihennek a párnákon. Csana Mária, a bölcsőde veze tője megsimogatja egy-egy gyermek fejét Azok elmosolyodnak az érintésre és édesen alszanak tovább. Közös játszóterem van berendezve a gyer mekeknek, apró asztalkákkal, székecskékkei Ha borús az idő, vagy eső esik, akkor itt játszadoznak, szép időben pedig a bölcsőde előtti kertben. A fürdőszoba közkedvelt he lye a kicsiknek. Nagyon szeretnek mosa kodni, fürödni. Mindegyiküknek külön tö rülközője van, amelyet soha sem cseré1nek össze. Ha véletlenül Babinecz Istvánka tö rülközőjét, amelyre repülő fecske van ki- varrva, elvenné Krizska Milánka, akinek a kiskutyával jelölt törülköző tartozik a ha táskörébe, a kis Istvánka rögtön élénken protestálna jogainak megcsorbítása ellen. halom vöröshagymától, amit a vacsorafőzés hez készítenek. Az igaz, hegy lenne más okuk is a szomorkodásra. A konyha kicsiny, főzőkatlan is kevés van. Nagyobb figyelmet kellene az üzem vezetőségének erre fordí tania. A konyha nagyon fontos része az üzemnek, különösen ősszel, a cukorgyártás idején.
