Budapest munkásmozgalma 1919-1945. Bibliográfia (Budapest, 1965)
Szakszervezetek - Egyéb szakmák
SZAKSZERVEZETEK 265 4146. Osztályharcos: A vendéglátóipari munkások szakszervezete. = Kommunista 1929. No 24. jún. p. 17—18. összvezetőségi ülés. 4147. A Gerbeaud-cég urasági inasokat alkalmazott a képviselőházi teaestélyen. — Talán féltek a szakképzett szervezett munkásoktól? = Népszava 1930. aug. 23. p. 10. A munka nélküli pincérek a Szállodai Alkalmazottak Szakszervezetéhez fordultak segítségért. 4148. „Már a borravaló felét is a kávés vágja zsebre!” = Népszava 1932. jún. 16. p. 4. A Szállodai Alkalmazottak Egy.-ében tartott tiltakozó gyűlés jún. 15-én. 4149. A pincérmunkások helyzete tarthatatlan! — Négy-ötpengős hetifizetések a fényes kávéházakban. = Népszava 1933. márc. 17. p. 4. A szállodai, éttermi és kávéházi alkalmazottak küldöttközgyűlése. 4150. Megoldják a borravalókérdést. = Népszava 1933. jún. 17. p. 6. A pincéregyesületek küldöttsége a polgár- mesternél. 4151. Izgalmas nagygyűlésen a borravaló eltörlését követelték a pincérmunkások. = Népszava 1933. júl. 6. p. 2. Elsőrendű szakmunkások fizetés nélkül, megszégyenítő könyöradományokért dolgoznak. Gyűlés a Tivoli moziban. VI., Nagymező u. 8. 4152. Ami a főpincérgyűlésen nem volt elmondható. = Vendégip. Munkás 1933. No 9—12. p. 2—3. Harc a munkaadókkal a borravaló miatt. 4153. Impozáns gyűlésen követelték a borravaló eltörlését az éttermi munkások. == Népszava 1934. ápr. 8. p. 4. Apr. 7-én a Tivoli moziban. A munkáltatók fizessék meg a pincérek munkáját. 4154. A pincérmunkások 100 tagú küldöttsége kéri Bornemissza kereskedelmi minisztertől a borravalórendszer eltörlését. = Népszava 1935. ápr. 26. p. 9. Hajnali pincérmunkás gyűlés a Tivoli moziban. 4155. A szállodai, éttermi és kávéházi munkások a legkisebb munkabérek megállapítását követelik. = Népszava 1936. márc. 29. p. 15. A pincérmunkások közgyűlése élesen kikelt a munkaidő és a borravaló-rendszer ellen. 4156. Viharos éjjeli gyűlésen követelték a pincérek a százalékos rendszer megreformálását. = Népszava 1937. jan. 23. p. 12. Napi 16 órás munkaidő, 2 filléres órabér és a munkaadó számára a legkülönfélébb visszaélésekre alkalmat adó százalékrendszer a vendéglőkben. Gyűlés jan. 22-én a Pátria moziban. 4157. Közgyűlési tudósítás. = Vendégip. Munkás 1937. No 3—4. p. 1—4. 4158. Braunstein Zoltán — Kiss Sándor: Pincérek kék könyve. A szállodai, éttermi és kávéházi alkalmazottak panaszai. Bp., Neuwald ny. 1938. 120 p. 4159. Védelmet és béremelést követeltek a pincérközgyűlésen. = Népszava 1940. ápr. 3. p. 6. Az április 2-1 gyűlés felszólalói és napirendje. 4160. Szakszervezeti közgyűlések. Vendéglátóipariak. = Népszava 1942. ápr. 1. p. 7. A M. o. Szállodai Vendéglői és Kávéházi Alkalmazottak Orsz. Egy. közgyűlése márc. 31-én. Beszámoló az 1941. évről. 4161. A vendéglátóipari alkalmazottak közgyűlése. = Népszava 1943. ápr. 8. p. 7. 25. közgyűlés a New York palotában. Egyéb szakmák 4162. Kovács Ferenc: Filmszakmai munkásmozgalom Magyarországon 1908—1945. - Szoc. Művészetért 1962. No 7. p. 2., No 8. p. 2.
