Tolnai György (Szerk.): A Tanácsköztársaság Budapestje a korabeli lapok tükrében. Bibliográfia (Budapest, 1969)

IV. Budapest gazdasága

A KÁVÉHÁZAKBAN és kávémérésekben kiszolgálásra kerülő kávéházi cikkek legma* gasabb árának megállapitása. = Belü. Közi. márc. 23. 642. 1.

MENNYIVEL keresnek többet a kávésok. = Déli Hirlap. márc. 26. 5. 1«

A pincérsztrájk eredményeképen a felemelt vendéglői árakból magasabb fizetéseket adtak és ennek nyomán eltűnt a borravaló. A felemelt árak miatt a kávésok is többet keresnek.

x

A KÁVÉHÁZAKBAN és a kávéméréaekben kiszolgáltatásra kerülő kávéházi cikkek legmagasabb árának megállapitása. = Közgazd. Ért. márc. 27. 480-481. 1.

A kávéházi árak megállapitása a kávéházak osztályba sorolása alapján történik. Magasabb ár és borravaló elfogadása tilos.

MEGÁLLAPÍTOTTÁK a büffé-cikkek árait. = Magyarország, ápr. 25. 5-6. 1.

A SZÓRAKOZÓHELYEK (színházak, mozgóképszínházak, cirkuszok stb.) büfféiben kiszolgáltatásra kerülő cikkek legmagasabb árának megállapitása Budapest főváros területén. = Közé-lelm. Ért. máj. 1. 182-183. 1. - AZ ORSZÁGOS Központi Árvizsgáló Bizottságnak 6.910/1919. O.K.Á.B. számú rendelete. = Közgazd* Ért. máj. 1. 234-235. 1. - A SZÓRAKOZÓHELYEK (színházak, mozgóképszínházak, cirkuszok stb.) büfféiben kiszolgáltatásra kerülő cikkek legmagasabb árának megállapitása. Budapest főváros területén található büffék élelmiszerárainak megállapitása. = Belü. Közi. máj. 4. 863-864. 1. - A NYILVÁNOS büffékben kiszolgáltatásra kerülő cikkek legmagasabb árának megállapitása. = Belli. Közi. máj. 4. 865-867. 1. - AZ ORSZÁGOS Központi Árvizsgáló Bizottság 6.990/1919. O.K.Á.B. számú rendelete. = Közgazd. Ért. máj. 8. 259-261. 1. - A NYILVÁNOS büffékben kiszolgáltatásra kerülő cikkek legmagasabb árának megállapitása.

= Közélelm. Ért. jun. 15. 198-200. 1.

AZ ORSZÁGOS Központi Árvizsgáló Bizottságnak 7.250/1919. O.K.Á.B. számú rendelete. = Vörös Őrség. jun. 8. 583-588. 1.

Budapest területén működő vendéglőkben és étkezőhelyeken felszolgált ételek árát szabályozó rendelet.

Közkonyhák a fővárosban

ÉRTEKEZLET a népkonyhád és étkezdék ügyében a Közellátási Népbiztosságon. =

A vendéglátóipari árak rendezése. A borravaló eltiltása- 359 -