A Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár első világháborús plakátgyűjteménye - 1919
1919-07-03 / 8220
3. 84.704 1919—VIII. szám. A leölt sertés és sertéstermékek legmagasabb ára. Köztiírré tesszük, hogy a Népgazdasági Tanács 1919. évi július hó 2-án 9. szám alatt kiadott árrendeletével a leölt sertés- és sertéstermékek legmagasabb árát Budapest főváros területére, valamint annak az 50 községnek területére, melyekre a Budapest Környéki Közellátási Bizottság működési köre kiterjed, a következőkben állapította meg: I. Leölt sertés áras Egész vagy félsertés (fejjel, lábbal és szalonnával) . kg.-ként II. Sertéstermékek árais a) A termelő és viszonteladó között való forgalomban i Félsertéshús fejjel és lábbal (szalonna nélkül) .... kg.-ként Nyers karaj .......... „ Nyers comb, lapocka, tarja vagy oldalas . . „ Mindennemű nyers disznózsír, (friss nyers szalonna, sózott vagy sózatlan állapotban, akár forrázott, akár pörzsölt sertésből származik) . „ Háj (friss, sózatlan) ........ „ Olvasztott disznózsír ........ „ Füstölt, pörzsölt vagy paprikás kenyérszalonna .... „ Vegyes kocsonyahús (fej, láb és bőrke együttesen) vagyzsiger (tüdő, máj, vagy vese) velő, nyeiv ....... „ Töpörtyű, hydraulikusan sajtolt ...... „ Füstölt nyers karaj ........ „ Füstölt nyers comb, lapocka, tarja vagy oldalas .... „ Disznósajt I. rendű (tisztán sertésfejhúsból, csak kevés bőrkével és kocsonyásíévei ........ „ Disznósajt II. rendű ........ „ Hurka (véres, májas vagy tüdős) ...... „ Füstölt kolbász, (debreceni) tisztán sertéshúsból és bármiféle más tisztán sertéshúsból készült kolbászféle nyersen ... . . „ Az a) alatt felsorolt összes árak a termelő és viszonteladó közötti forgalomra érvényesek, tekintet nélkül a mennyiségre. Ezeket az árakat tiszta súlyban, a termelés helyén a vasúti vagy hajóállomáson való átadás esetére, csomagolás nélkül, készpénzfizetés ellenében kell érteni. Ha a csomagolást az eladó szolgáltatja a hordóért vagy ládáért a vételáron felül 4°/0-ot számíthat. b) A viszonteladó és a fogyasztó közötti forgalomban a Nyers karaj ......... kg.-ként Nyers comb, lapocka, tarja vagy oldalas ..... „ Mindennemű nyers disznózsír (friss, nyers szalonna, sózott vagy sózatlan állapotban, akár forrázott vagy pörzsölt sertésből származik „ Háj (friss, sózatlan) .... Olvasztott disznózsír .... Füstölt szalonna .... Vegyes kocsonyahús (fej, láb és bőr együttesen) zsiger, velő, nyelv Nem géppel sajtolt töpörtyű . Füstölt nyers karaj Füstölt nyers comb, lapocka, tarja vagy oldalas Disznósajt I. rendű .... Disznósajt II. rendű .... Hurka (véres, májas vagy tüdős) Füstölt kolbász (debreceni) tisztán sertéshúsból és bármiféle tán sertéshúsból készült kolbászféle nyersen Füstölt nyers fej, láb vagy nyelv Ezek a rendelkezések 1919. július 3-ik napjától kezdve érvényesek. Aki ezeket a rendelkezéseket megszegi, forradalmi törvényszék elé kerül. 22— K 23- 20 K 28— „ 26— „ 21-20 „ 24— „ 26— „ 2540 „ 12- „ 10— „ 34— „ 32— „ 24— ,, 16- „ 16- „ 34— .. más tisz32— 30— 24— 26— 30— 29— 14— 14— 38— 36— 28— 20— 20— 38— 20— K Budapest főváros HÁZINYOMDÁJA 1919. A Budapesti Forradalmi Központi Munkás- és Katonatanács Elnöksége.
